Стейк Рибай — самый известный стейк в мире. Это вырезка из задней части туши скота, а именно между 6 и 12 ребрами. Отруб находится на пересечении 6 мышц, которые животное меньше всего напрягает, поэтому мясо очень нежное, сочное. Высокое содержание жиров в стейке рибай также делает его очень сытным. Это означает, что вы быстрее наедаетесь и дольше остаетесь сытыми.
г Москва, ул Соколово-Мещерская, д 25
Собственный магазин