Миф о тотальной фальсификации молочной продукции развеян

Всего 7% молока и 8% сыра на полке содержали растительные жиры 3 ноября в рамках совместно проводимой акции Роспотребнадзора и Национальной союз производителей молока методом сплошной выборки (все, что было представлено на полке) было отобрано 52 образца молочной продукции: твердого сыра в ценовой ...

Финансирование госпрограммы развития АПК превысило 255 млрд рублей

По состоянию на 1 ноября 2018 года объем бюджетных средств, предусмотренных на реализацию Госпрограммы развития сельского хозяйства в текущем году, составил 255,787 млрд рублей. Объем финансирования увеличился на 17,05 млрд рублей относительно средств, первоначально заложенных на 2018 год. В течени...

Роскачество проведет проверку качества пельмешек по всей России

Роскачество запускает исследованиеодного из любимых мясных полуфабрикатов. Эксперты тщательно разберутся в мясной начинке, проверят тесто на развариваемость, оценят вкус пельменей и расскажут, напичканы ли они красителями и ароматизаторами. А пока эксперты делятся подробными рекомендациями о том, ск...

Роспотребнадзор за 9 месяцев 2018 года исследовал более 210 тысяч проб молочной продукции

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме ведется контроль за производством и оборотом молока и молочной продукции. За 9 месяцев 2018 года исследовано более 210 тысяч проб молочной продукции. По результатам контрольно-надзорных мероп...

Кредитование сезонных полевых работ выросло на 36%

Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 8 ноября общий объем выданных кредитных средств на проведение сезонных полевых работ вырос до 378,49 млрд рублей, что на 36% больше, чем на аналогичную дату прошлого года. В частно...

Другие новости за неделю

На Молочном форуме обсудят проблему затоваривания рынка молочных продуктов

Производство молочной продукции в России растет. По данным Росстата, в январе-сентябре 2018 года производство сыров ...

Медведев утвердил план, позволяющий оформить права на участки их давним владельцами

Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев утвердил план мероприятий по совершенствованию правового регулирования земельных...

Подмосковье предлагает альтернативу сухому молоку из Белоруссии

Власти Московской области заявляют о значительном росте показателей производства натурального молока. По словам заме...

Открыть все новости

Здоровье Читать все статьи

Сила шиповника для иммунитета

Утром - вместо чая, днем - в качестве освежающего напитка или перед сном – настой из шиповника всегда будет не только к месту, но и принесет много пользы. Особенно настойчиво врачи рекомендуют напиток из шиповника как профилактику весеннего авитаминоза и в период разгула простуды и гриппа. Се...

Дефицит йода? – Подружитесь с фейхоа!

Темно-зеленый тропический фрукт с удивительным вкусом - отличный способ восполнить недостаток йода в организме. Йод - самое главное, но не единственное достоинство фейхоа. И мякоть, и кожура - это источник пищевых волокон, пектина и витамина С. Поэтому лучше всего съедать свежие плоды, а не варенье...

Сахар поможет от кашля

Не игнорируйте проверенные народные средства, отдавая предпочтение лекарствам. Даже простой сахар может помочь, если речь идет о кашле. Раздражающий, утомительный кашель при простуде можно облегчить, рассасывая домашние леденцы из жженого сахара. «Жженый» - он лишь называется: не нужно ...

Устами младенца

Если ребенок перед едой тянется за яблоком, не спешите его останавливать. Возможно, сейчас он ведет себя правильнее...

Согревающий шоколад

Этот напиток так и хочется назвать не «горячий», а именно «согревающий шоколад». Приготовьте...

Простудились? Пейте грог!

Старинный английский напиток появился в 18 веке сначала как способ борьбы с пьянством среди рядового состава британс...

Манука - мед с приставкой супер

Мед манука и его полезные свойства известны довольно давно. Действительно ли продукт такой полезный и стоит ли его п...

Быт Читать все статьи

Ешьте хлеб правильно

Есть правильно и красиво нужно не только сложные блюда. Простой хлеб тоже требует соблюдения этикета. Если трапеза без хлеба для Вас неприе...

Храните орехи правильно

Запасы полезных орехов и семечек - хорошее витаминно-минеральное и просто вкусное подспорье для любого хозяйства. Как сохранить орехи и не п...

Орех, упавший с дуба

Желуди сродни орехам. И внешне похожи, и строением, и составом мало отличаются. Но почему мы не используем дубовые орехи в пищу? На самом д...

Замороженные грибы: как и сколько

Удобно достать из морозилки упаковку грибов – и отправить ее на сковороду или в кастрюлю. Но прежде проверьте – не залежались ли...

Арбуз к Новому году? – Возможно все!

На новогоднем столе вполне может оказаться свежий арбуз, если несколько экземпляров позднего, осеннего урожая правильно сохранить. Идеальному плоду - спелому, ровному, с плотной, абсолютно невредимой кожурой - можно дать шанс на долгожительство, особенно, если это – экземпляр, принадлежащей к...

Как очистить ананас

Ананас из банки – это удобно, но вкус свежего фрукта и польза от него не сравнятся с консервированной экзотикой. Однако не все знают, как быстро превратить колючую шишку в ароматную сочную мякоть. Несмотря на видимую неприступность и жесткий панцирь, ананас довольно просто очищается. И сделат...

Печенье: с чаем - к чаю

Песочное тесто с добавлением сухого чая приобретает удивительные вкусовые и ароматические свойства. Замешивайте - и ...

Истории Читать все статьи

История мандаринового цвета

Очень скоро к нам хлынет настоящий оранжевый поток разносортных и разноземельных солнц – самого «новогоднего» фрукта. Конечно, мы говорим о мандаринах. Испания, Израиль, Египет, Марокко, Турция – кто только ни поставлял нам мандарины! Но все же мы любим и чаще всего голосуем ...

Борщевик: забыть и уничтожить!

Борщевик как сорная трава объявлен вне закона, а борьба с ним приняла государственные масштабы. Возможно, те, кто решил выступить против зонтичного растения, не все о нем знают? А когда-то на Руси борщевик был вовсе не злодеем, а кормильцем. Он здорово выручал крестьян, когда даже на обычную овощну...

Когда созрели каштаны…

Теплолюбивый неженка-каштан плодоносит в разгар осени. Урожая с нетерпением традиционно ждет Европа, особенно - Франция. Растет он и в теплых регионах России. Любящий солнце каштан забирает его полностью, не оставляя шансов всему, что могло бы вырасти вокруг и под ним. Поэтому в зной отдыхать в тен...

Чатни. Слишком остро, чтобы есть ложками

Чатни - индийский соус, приправа, кушанье - любое название подойдет. А еще это - традиция и национальная гордость, и...

Старинный русский суп

Когда Вы последний раз ели рассольник? Или Вы не знаете, о чем идет речь? Пора восполнить этот пробел в меню! Погово...

Как растет чеснок

Головки чеснока, если переводить в килограммы, стоят недешево. Но мы покупаем этот овощ, зная о его полезных и вкусо...

Спецэффекты на Хэллоуиновской кухне

Даже обычное блюдо может принять неординарный и малосъедобный вид, если немного постараться и использовать для...

Рецепты Читать все статьи

Красивая японская яичница

Игра цвета доступна и для обычного яйца. Такую особенность давно подметили кулинары и используют для создания оригинальных по виду и соверше...

Как сварить виноградное варенье

Если Вы еще не пробовали варенье из винограда – обязательно сделайте это, ведь не только для вина или изюма растет на свете эта чудесн...

Осторожно: горячие буузы!

Мы знаем больших родственников пельменей - манты и хинкали. Их разновидность готовят и в Бурятии. Буузы - так зовутся бурятские пельмешки ...

Ужин на Хэллоуин: когда даже есть страшно!

Даже если Вы не планируете вечеринку на Хэллоуин, приготовьте дома необычный ужин, тем более что он не потребует ни умений, ни времени, ни о...

Делаем яблочный мармелад

О домашних сладостях можно сказать, что они полезны. Мало того, что нам точно известно, из чего они приготовлены, так еще и в наших силах - регулировать количество сахара, муки и прочих компонентов. Правда, ни муки, ни жиров не содержит мармелад, о котором мы расскажем сегодня. Любые яблоки, лучше...

Морковное наслаждение

Десертные свойства моркови становятся все популярнее. Да и морально лакомство, содержащее морковь, есть намного легче: оно же полезное! Десертная морковная колбаса или крокеты - как раз такое утешение для сладкоежек. Чтобы их приготовить, натрем на мелкую терку 4-5 морковок среднего размера. Попроб...