Госдума вернет россиянам заготовительные конторы

С началом грибного сезона депутаты Госдумы собираются разрешить всем желающим зарабатывать на сборе дикоросов — грибов, ягод и лекарственных растений. Соответствующий законопроект на этой неделе внесен в нижнюю палату парламента и будет рассмотрен в ближайшее время. Что изменится в Лесном коде...

Всегда новые партнеры и клиенты на ведущей выставке экоотрасли ЭкоГородЭкспо!

Этот год ознаменовался принятием долгожданного Закона об органическом производстве, а это означает, что эко био органик продукция занимает все больше и больше места в жизни россиян, органик отрасль развивается стремительным ходом. Помогает в этом развитии и международная выставка экопродукции ЭкоГор...

Почему молочная продукция может подорожать

Бизнес предупреждает о повышении цен из-за необходимости отделять продукцию с растительными жирами на торговых полках Эксперты видят риски подорожания товаров, после того как в 2019 году в магазинах будут разделены пространства для молочной и молокосодержащей продукции. Замглавы комитета Московской...

На 18 сентября сбор тепличных овощей вырос на 20,6%

Валовой сбор тепличных овощных культур по состоянию на 18 сентября 2018 года в целом по стране составил 700,8 тыс. тонн или на 20,6% выше аналогичного периода 2017 года (580,7 тыс. тонн). В том числе собрано огурцов – 446,4 тыс. тонн или на 12,7% выше уровня 2017 года (395,9 тыс. тонн), томат...

ТВОЙПРОДУКТ ответит на ваши вопросы на Яндекс.Знатоках

Мы рады сообщить вам, что ТВОЙПРОДУКТ теперь официально представлен на новом сервисе Яндекс.Знатоки. Задать свои вопросы о продуктах питания и производителях теперь можно у наших специалистов, и вам обязательно ответят. Официальное представительство сервиса ТВОЙПРОДУКТ отмечено синей галочкой. &n...

Другие новости за неделю

В Оренбурге завершилась межрегиональная выставка-ярмарка «Меновой двор»

В Оренбурге прошла одна из крупнейших и значимых выставок региона - «Меновой двор». С богатой исто...

Минсельхоз представил новую версию агропрограммы

Минсельхоз предложил обновить программу развития сельского хозяйства, продлив ее до 2025 года. Как следует из проект...

В Москве открылась 27-я Международная выставка продуктов питания WorldFood

Сегодня, 17 сентября в Экспоцентре на Красной Пресне состоялось открытие крупнейшего события для продовольственной о...

Открыть все новости

Здоровье Читать все статьи

Замечательный не только на вкус

И снова – о пользе арбуза. Фрукт этот попадает к нам на стол в конце лета и сравнительно недолго на нем остается. Поэтому надо пользоваться моментом. За что мы любим арбуз? Осознанно – за вкус, яркий цвет и просто, потому что это – арбуз. Но подсознательно наш организм любит эту ч...

Завтрак полезный и не очень

Если уж суждено нам его «съесть самим», то хочется, чтобы каждый кусочек или ложка нашего завтрака приносили максимальную пользу. Но не все завтраки соответствуют этой задаче. Настойчивое стремление наших мам и бабушек накормить нас кашей – не пережиток прошлого, а совершенно прав...

Молоко на сон грядущий

Народная медицина рекомендует как одно из средств от бессонницы – стакан теплого молока. Действительно ли оно помогает заснуть и, если да, то почему это происходит? Молоку приписывают немало полезных свойств, большинством из которых оно действительно обладает. Действительно, многим из нас пос...

Согревающий чай по-индийски

В Индии этот напиток готовят, скорее, с целью охлаждения, ведь он усиливает потоотделение. И пьют как средство, повы...

О луке без лукавства

Сегодня мы кладем его в большинство блюд, если не готовим десерт, и просто знаем, что так надо и что лук - полезный...

Клюква. Маленькая, но сильная

О чудодейственных свойствах клюквы знает каждый. Но что дает маленькой ягодке такую силу для нашего здоровья? Свежа...

Самый главный витамин

Вопрос, какой витамин можно считать самым главным для человека, поставит любого медика в тупик, потому что назвать т...

Быт Читать все статьи

Экономность на кухне мира

Наверное, в каждой национальной кухне есть блюда, которые изначально готовились не в качестве кулинарного шедевра, а как способ использовать...

Варенье, которое можно есть руками

Это лакомство даже трудно назвать вареньем, потому что оно не похоже на традиционные фрукты в сладком сиропе. Сиропа в этом варенье нет совс...

Кулинарная идея. Готовим в кожуре

Обычно на кухне мы используем посуду: кастрюлю, сковороду, формы для запекания. Но как быть, если приходится готовить в условиях посудного м...

Продуктовый ликбез. Тот еще гриб

Маленькая шляпка на ножке внушительного размера, белая плотная мякоть, тонкий аромат. Необычный гриб диким образом растет в странах Азии, Се...

Выбираем посуду для варенья

Варить варенье – наша традиция, хоть несколько баночек, но почти каждая хозяйка поставит на полку, стараясь сохранить немного лета на долгую зиму. Но всегда хочется, чтобы наши заготовки были не просто вкусными, но сохранили максимум пользы. Сегодня не будем говорить о способах варки, поговор...

Как хранить фрукты

Принесли домой полную сумку фруктов? Сразу, конечно, столько не съесть – и Вы складываете пакеты в холодильник. Но правильно ли это, и вообще, есть ли какие-то правила для продления фруктовой свежести? Если Вы уже положили фрукты в специальное отделение внизу холодильника, постарайтесь вынуть...

Не только для льда

У каждого дома есть формочки для льда. Обычно они входят в комплектацию бытовых холодильников. Но используют их дале...

Истории Читать все статьи

Из мешка бери картошку

«Из мешка бери картошку – и питайся понемножку…» - это слова из старой пионерской песенки, наверное, кто-то да помнит. Пели ее многие, но далеко не все задумывались, как эта картошка в мешок попадает, и сколько для этого нужно всего сделать, чтобы надолго сохранить клубни. ...

От подсолнуха – до масла

Август-сентябрь – время сбора подсолнечника. Основное его предназначение – превратиться, в итоге, в масло. А значит, нужно поймать момент, когда его в семенах уже довольно много ценного продукта. «Поймать» - значит, не пропустить переход от спелости и подсыхания к пересыхани...

Салями – потому что соленая

7 сентября – подходящий день, чтобы съесть кусочек салями и разделить с любителями этой колбасы один из самых вкусных для них дней. Итальянская салями – всего лишь очень давний способ законсервировать мясо. Колбасу делали еще в древнем Риме, и технология пережила века. Мясо перемалывали...

Продуктовый ликбез. Еда с неожиданной стороны

Обычные продукты могут, порой, предстать в неожиданном ракурсе, и тогда наше отношение к ним тоже может измениться. ...

«Шамое-шамое» - корейская дыня. Продуктовый ликбез

Шамое - это действительно название дыни в Корее. Плода, который почитается не только за пищевые качества, но и за эк...

Висит груша - нельзя скушать. Продуктовый ликбез

Сочные груши - фрукты с подвохом. И созревают, бывает, странно (висят, висят зеленые, жесткие, потом – день, д...

Как сделать масло «с изюминкой»

Ароматизированное масло способно изменить самую привычную еду почти до неузнаваемости. Добавлять его в салаты, соусы...

Рецепты Читать все статьи

Гриль-меню. Овощное ассорти

Обычно на огне, готовя овощи, мы жарим их целиком или нанизанными на шампуры отдельными кусочками, с мясом и без него. Но есть еще один спос...

Быстрая маринованная капуста

Белокочанная капуста очень полезная, особенно – в свежем виде. Но не так-то много способов съесть ее без тепловой обработки. Давайте к...

Персиковый кисель

Внешние данные этого густого напитка довольно скромные. Но его вкус и аромат покорят Вас с первой ложки. Кисель из персика действительно не...

Английский десерт

Крем-курд готовится и как самостоятельный десерт, и как топпинг для пирогов или кексов, и даже в качестве мягкой основы для сладких сэндвиче...

Вкусно и просто. Пакет и маринад

Именно в пакете с помощью маринада за час можно приготовить красивую и ароматную закуску-салат. Летние овощи тоже нуждаются в смене подхода. В нашем рецепте сочетаются сразу несколько плюсов: простота приготовления, новый вкус и минимум посуды. Огурцы и кабачок нарежем тонкими кружочками или дольк...

Время есть клецки

Пока в России чествуют лук, в Германии проходит картофельный фестиваль, главное блюдо которого – знаменитые немецкие клецки. Попробуем? Клецки, как и многие мировые легенды гастрономии, - когда-то были едой простых людей. Картофель был дешев, доступен, хорошо сохранялся до нового урожая и, чт...