Потребление сыров в РФ в I квартале 2019 года выросло на 26%

В I квартале 2019 года потребление сыров жителями РФ выросло на 26%. При этом потребление сырных продуктов в этот же период снизилось на 19,5%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews. Таким образом, отмечают аналитики, продолжается тенденция 2018 года, когда рост заработной...

В Минсельхозе состоялось заседание рабочей группы Госсовета по направлению «Сельское хозяйство»

В Минсельхозе состоялось заседание рабочей группы Государственного совета Российской Федерации по направлению «Сельское хозяйство». Мероприятие прошло под председательством губернатора Алтайского края Виктора Томенко, который является руководителем рабочей группы, и заместителя Министра ...

Россия и Белоруссия обсудили сотрудничество в сфере АПК

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев и Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Анатолий Хотько провели в Минске совместное заседание коллегий аграрных ведомств двух стран. В мероприятии также приняли участие заместитель Премьер-министра Республик...

Правительство выделило 3 млрд рублей на обновление парка сельхозтехники

Кабинет министров одобрил предложение Минсельхоза выделить из резервного фонда 3 млрд рублей в качестве взноса Российской Федерации в уставной капитал государственной лизинговой компании АО «Росагролизинг». Указанные средства будут использованы в целях наращивания темпов обновления парка...

Миллион гектаров дальневосточной земли могут сдать иностранцам

Директор инвестиционного департамента Агентства Дальнего Востока по привлечению инвестиций и поддержке экспорта Валерий Дубровский предложил сдавать в аренду иностранным фермерам до миллиона гектаров сельскохозяйственных земель региона. С такой позицией не согласен депутат Законодательного собрания ...

Другие новости за неделю

Минсельхоз ожидает увеличения производства овощей, плодов и ягод в 2019 году

По прогнозу Минсельхоза России, валовой сбор овощей открытого и закрытого грунта в сельскохозяйственных организациях...

Необычные продукты на выставке ЭкоГородЭкспо 2019

19-20 апреля на выставочной площадке Event Hall Даниловский состоялась крупнейшая международная выставка органическо...

Алексей Ситников, Президент Ассоциации «Теплицы России», выступит на форуме «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт»

Алексей Ситников, президент Ассоциации «Теплицы России» выступит на форуме «Плоды и овощи: хранени...

Открыть все новости

Здоровье Читать все статьи

Завтрак перед пробежкой

Бегаете по утрам? Не спешите сразу выскочить из дома. Считается, что утренние пробежки полезно совершать перед завтраком. Вроде, без еды в желудке бежать намного легче. Отчасти это справедливо: наедаться перед тренировкой не стоит. Однако выбегать из дома, едва встав с постели, тоже неполезно. Во ...

Бульон «на косточке»

У бульонов есть сторонники и противники. И все же бульон считается ценным и питательным продуктом, особенно бульон, сваренный на косточках. Его даже называют «костным» бульоном, потому что это – главное, что отличает его от обычного, например, куриного. Чтобы получить навар из кос...

Пейте с умом

Оказывается, мало просто пить воду в течение дня. Нужно делать это правильно. Сколько нужно выпивать за день чистой воды, зависит от Вашего веса, образа жизни, особенностей здоровья и климата, в котором Вы находитесь. Но не только эти условия нужно соблюдать. Утром, едва проснувшись, желательно вы...

Сырые или вареные?

Обязательно ли подвергать куриные яйца термической обработке или их можно есть и сырыми? Варить или жарить этот цен...

Секреты гликемического индекса

Гликемический индекс – показатель скоростной. Насколько быстро углеводы из продукта будут расщеплены и вызовут...

Готовим еще полезнее

Сохранить в пище максимум витаминов несложно. Достаточно воспользоваться нашими советами. Сливочное масло станет не...

Белый, желтый, коричневый

Рассуждения о сахаре, видимо, бесконечны, а выводы из них переменчивы. Так полезен или вреден сахар? Однозначного о...

Быт Читать все статьи

Ложки на столе

Не удивляйтесь, если на столе перед Вами окажется несколько ложек. Официант не обсчитался, а сделал все по правилам. Во время трапезы Вы мо...

Как продуктам дольше сохранить свежесть

Быстро завял укроп, а сыр по краям растрескался? Возможно, Вы неправильно их хранили. Некоторые продукты недостаточно просто положить в хол...

Всегда ли «с пылу, с жару» лучше?

То, что наша еда должна быть свежеприготовленной, справедливо лишь отчасти. Что касается салатов, жареного картофеля или мяса - бесспорно, ...

Морозные чипсы

Часто чипсы продаются в больших упаковках. Если съесть все сразу не получается, открытая пачка долго не простоит. Не нужно есть чипсы через ...

Какие дрожжи лучше?

Выбор дрожжей – дело привычки, вкуса и умения с ними обращаться. И, конечно, важно, для чего Вы будете их использовать. Сейчас на повестке дня – Пасхальный кулич. Профессионалы-пекари и опытные хозяйки скажут, что выпечка в каждом из вариантов удастся, если следовать рецептуре, но вид д...

Советы для чистой кухни

Хочется, чтобы на нашей кухне было чисто, практично и безопасно. Используем простые, но действенные средства. Запах от остро пахнущих продуктов легко устранить с помощью лимона. Протрите ломтиком загрязненные поверхности и не забудьте о руках. Кстати, если кожа рук окрасилась после чистки овощей ил...

Незаменимая сода

Для нас она – белый порошок без запаха и со специфическим вкусом. Для химиков - соль со слабощелочной реа...

Истории Читать все статьи

Куда расходуется соль

Самая популярная приправа в мире – соль. Сколько видов соли мы знаем и как она используется? Соль бывает белая, черная, красная и розовая. Она добывается в горах, из морской воды и из озер, из недр и минеральных источников. Соль бывает йодированная, крупного и мелкого помола, диетическая и да...

Курт. Странное лакомство Востока

Если кто-то попробовал этот странный продукт, не забудет его вкус. Национальная восточная закуска или еда, похожая на очень твердый и острый сыр. Курт исторически делают в Узбекистане, Казахстане, Киргизии, Башкирии, Монголии. Курт задуман как продукт, приготовленный впрок, не требующий особых усл...

Съедобное – несъедобное

Еда, снятая в рекламных роликах или на фото, как правило вовсе едой и не является. Уловки, на которые идут мастера художественного объектива, используют вместе с продуктами кучу других малосъедобных веществ. Но цель оправдывает средства! Видели, как неспешно вытекает из кувшина деревенский кефир? А...

Сладкая кухня

В то время как в мире ширятся разговоры о вреде сахара, есть страна, где потребление сахара не только не снижается, ...

Китайская травка

Напиток этот, пришедший к нам из Поднебесной, первое свое название получил соответственно стране-отправителю –...

Вкус китайской еды

Китайская еда часто готовится из тех же продуктов, которые мы используем каждый день. Но что придает ей характерный ...

Пять признаков настоящего кагора

Если хотите купить настоящий качественный кагор, а не подделку, выбирайте вино по некоторым признакам. Правильный к...

Рецепты Читать все статьи

Сливочный Бейлис по-домашнему

Всемирно известные вкусы иногда хочется воспроизвести, «не отходя от кассы». Ликер а-ля Бейлис станет объектом нашего эксперимен...

Во что окунуть овощи?

Свежие овощи есть полезно, но скучно. Если в «чистом» виде. Намного веселее пойдет сочетание овощей и соуса. Создайте свою овощн...

Десерт из детского пюре

Осталось детское питание? Пропадает пюре? – Мы научим, как приготовить из него десерт! Детское пюре – это жидкий продукт, чем м...

Пора одуванчиков по-китайски

Скоро на солнечных полянках зазеленеют розетки молодых листьев одуванчика. Не пропустите этот момент, чтобы наброситься на живые витамины. ...

Лук порей в пироге

В отличие от репчатого и зеленого, лук порей не так популярен. Многие даже не знают, для чего этот овощ может пригодиться. Мы действительно часто забываем о луке порее. Хотя он не менее полезный, чем привычный лук и другие овощи, Нежнее репчатого лука, а хранится гораздо лучше зеленого. Сегодня рас...

Десерт из чернослива

Десерт – это далеко не всегда жирное сладкое блюдо. Наш десерт, скорее, можно назвать полезным. Основа десертного крема – чернослив. 200 г сушеных ягод нужно замочить и освободит от косточек. Если у Вас чернослив уже без костей, то просто промойте его и положите его в горячую воду. Мяг...