Производство птицы за 9 месяцев 2018 года увеличилось на 1,3%

За 9 месяцев 2018 года производство птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств России относительно аналогичного периода 2017 года увеличилось на 1,3% (+62,83 тыс. тонн) и составило 4 867,5 тыс. тонн. Производство яиц составило 34,33 млрд штук, что на 0,8% или на 282 млн штук больше итога...

Стали известны лучшие сроки для заготовки капусты на зиму

Белокочанная капуста с конца прошлого года подорожала в России на 40 процентов. Кирилл Лашин, главный аналитик Национального плодоовощного союза, рассказал "Российской газете" о причинах роста цен и сделал прогноз их изменения на ближайший месяц: - Урожай капусты в прошлом году был меньше, а качест...

В России впервые пройдет акция по продвижению отечественных вин

В российских сетевых магазинах в конце октября впервые пройдет акция по продвижению отечественного вина «Дни российских вин». В ее период в торговых сетях будут проводиться дегустации, консультации по выбору продукции, на ряд вин будут установлены скидки. Цель данной программы, организо...

В Минсельхозе обсудили обеспечение аграриев качественным семенным материалом

Первый заместитель Министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел селекторное совещание с региональными органами управления АПК Дальневосточного федерального округа (ДФО) и Байкальского региона. Главной темой совещания стало обеспечение аграриев качественным семенным материалом для пров...

Минсельхоз России поддержит сельскохозяйственные кредитные кооперативы

В рамках деловой программы выставки «Золотая осень-2018» под руководством заместителя министра сельского хозяйства Российской Федерации Елены Фастовой состоялась конференция «Роль сельскохозяйственной кредитной потребительской кооперации в развитии сельских территорий и предпринима...

Другие новости за неделю

Урожай зерна в Подмосковье в 2018 году превысит 400 тыс тонн

Об этом сообщил журналистам министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин на открытии...

Топ-10 регионов по среднесуточному надою молока

По оперативным данным Минсельхоза России на 1 октября 2018 года, средний надой молока от одной коровы за сутки в сел...

Экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-Восток18. Тысяча лошадей и 10 га земли для настоящего мужика не предел!

Утром 16 августа экспедиция ТВОЙПРОДУКТ-Восток18 добралась до Урала. Невысокие уральские горы показались на горизонт...

Открыть все новости

Здоровье Читать все статьи

Острый - на язык

Перец чили когда-то обвиняли в негативном влиянии на желудок человека. Сегодня остряк реабилитирован и наделен массой полезных свойств. Воинственный нрав небольших перчинок на самом деле, очень дружелюбен к нашему здоровью. Чили не только не вредит ему, но, напротив, способен повлиять на усиление з...

Обратная сторона белковой диеты

Протеиновая диета – излюбленная форма питания многих спортсменов и тех, кто стремится похудеть. Эффективная с одной стороны, она все же не так полезна, как хотелось бы. Соблазн не испытывать голода и при этом худеть – огромен. Поэтому белковая диета быстро приобрела популярность. А ее ф...

Дружелюбное сливочное масло

Даже если Вы стремитесь похудеть, не стоит отказываться от сливочного масла и полностью переходить на растительное. Одним заменить другое не получится. Сливочное масло не предназначено для жарки. Лучше всего оно чувствует себя в натуральном виде на бутерброде или уже в готовой еде. При сильном нагр...

Гуакамоле: красиво и полезно

Наслышаны о пользе авокадо, но никак не найдете способ его применения? Сделайте из авокадо соус! Гуакамоле - красив...

Бульон – старинное лекарство

Современные врачи считают, что во время болезни, особенно при высокой температуре, бульон не только не полезен, но д...

Яйцо: что под скорлупой?

Вы знаете, что с сырым яйцом мы съедаем белка ощутимо меньше, чем с приготовленном? Об этом и еще некоторых тайнах п...

Розовое варенье: ароматное лекарство

Варенье из лепестков розы не просто необычное, а вкусное. Оно имеет немало свойств, полезных для здоровья. Витамины...

Быт Читать все статьи

Продлеваем жизнь лимону

Не всегда, разрезав лимон, мы используем его полностью. Как сохранить такой плод? Чаще всего, отрезав пару кружочков для чаепития, мы остав...

Немного о полезном майонезе

Знаменитый соус – частый компаньон салатов. О нем говорят много, но в основном, в диетическом контексте. Мы же поговорим о применении ...

Рыбу нельзя есть с ножом. Но почему?

Одно из давних и незыблемых правил этикета – о несовместимости рыбы и ножа в трапезе – мы принимаем безоговорочно, и не пытаемся...

Лайфхаки на кухне

Даже опытные кулинары не всегда бывают хозяйственными и прагматичными. А как приятно осознавать, что мы можем использовать продукты с максим...

Как хранить яблоки

Кому хотя бы однажды посчастливилось собрать хороший урожай яблок, знает, что на этом рано успокаиваться: яблоки еще надо сохранить. В условиях загородного дома при наличии подвала с постоянной плюсовой температурой сохранить яблоки и многие овощи можно буквально до весны. Но что же делать жителям ...

Чугунная сковорода: старый друг…

В мире современной посуды, наделенной множеством чудесных свойств, все еще занимают свою нишу чугунные сковороды, горшки, казаны и гусятницы. Стоят они немало, но все равно пользуются спросом и имеют своих стойких приверженцев. В чем секрет посуды из чугуна? Твердый износостойкий сплав стали, углер...

Мед: запасаем впрок

Зиму без меда представить себе трудно. Он – и наше «быстрое» тепло, и лекарство, и важная составля...

Истории Читать все статьи

Семь чудес обыкновенного арахиса

Удивительное растение - арахис. Урожайное, быстро растущее и довольно капризное одновременно. Мы привыкли ассоциировать его с южными землями, но оказывается, земляной орех успешно можно выращивать и в средней полосе. Чтобы из одного орешка превратиться в развесистую гроздь бобов, арахис трудится &l...

Лиственная, цветная, кочанная…

В Японии к ней относятся не только как к еде, но и как к декоративному растению. Китайцы выращивают ее больше всех в мире. А считается она самым русским овощем. Капуста. Самая большая в мире капуста – это не рекорд для книги Гиннесса. Просто такая рождается на острове Джерси. Ее листья выраст...

Самый горький фрукт

Может ли человек есть горькую пищу? Да, если она полезная. Горькие плоды жило едят не столько как продукт питания, сколько как лекарство. Настоящее горькое лекарство. Плоды жило или шило, растущие в жаркой Африке и своим видом напоминающие то ли фейхоа, то ли зеленые помидорчики, хоть и относятся к...

Когда созревает хурма

Хурма созревает поздно, почти зимой. Зато у нас есть живой, устойчивый к хранению полезнейший фрукт, когда за окном ...

Вкусная соль

Слухи о вреде соли сильно преувеличены. Не вся соль одинакова и по происхождению, и по составу. Среди пищевых солей ...

Сагудай: закуска северного края

Там, где рядом есть море или река, свежайшая рыба, а за окном долго держатся сильные морозы, люди знают, что такое с...

Капуста – и в огороде не пусто!

Середина сентября – начало сбора поздних сортов капусты. Овоща, без которого не проходит ни одна русская зима...

Рецепты Читать все статьи

Как вялить сливы

Если с вялеными помидорами Вы уже знакомы, то настало время попробовать вяленые сливы. Раз из этих фруктов готовят соусы, то почему бы не сд...

Когда сгущенка - настоящее молоко

Довольно давно пришли времена, когда чтение этикеток на продуктах стало не просто формальностью, а необходимостью для тех, кто хочет покупат...

Пуляр. Удивительный омлет

Пуляр. Омлет с таким французским названием не мог родиться нигде, кроме Франции. Именно в стране гастрономических изысков в 19 веке, в одной...

Как сварить сахар

Было время, когда разве что ленивый хоть раз в жизни не варил дома молочные конфеты. Сегодня в сладком изобилии этот рецепт практически забы...

Едим на работе и не только

Быстрый салатик можно готовить круглый год, ведь все его компоненты продаются в магазинах постоянно. Прекрасный способ утолить голод без лишних калорий и хлопот. Этот салат настолько прост, что даже в форме текста не займет много места. Нарежьте ломтиками или кубиками сладкие помидоры. В миску доб...

Баклажан. Когда готовят китайцы

Необычный вкус появится у баклажанов, если приготовить их по рецепту, навеянному кухней Поднебесной. Спелые баклажаны вымоем, промокнем бумажным полотенцем и нарежем брусочками, как для картофеля фри, но немного крупнее. Обдадим их кипятком, чтобы впитывали меньше масла, снова обсушим и начнем обжа...