Мясной хлеб «Луковый»

Мясной хлеб с жареным луком и кусочками рубленого мяса.

 ****

Мясной хлеб (нем. Fleischkäse / Leberkäse) также можно отнести к категории вареной колбасы, так как и здесь сначала изготавливается мясной замес, который затем нагревают (здесь путем выпечки). На наш взгляд он всё же должен быть отнесён в отдельную категорию, так как имеет свои особенности в изготовлении, а также отличается от вареной колбасы по вкусу и внешнему виду. Добавляя различные ингредиенты в основной замес создаются совершенно уникальные вкусовые вариации.

Мясной хлеб очень популярен в Южной Германии, Австрии и Швейцарии.

Мы предлагаем вам мясной хлеб во всех видах: сырой (для самостоятельного запекания), охлаждённый, колбасные нарезки.