Козий сыр с белой плесенью «Сэн Мор»

Мягкий козий сыр с белой плесенью Сэн Мор

• Мягкий сыр, изготовленный на нашей ферме из непастеризованного козьего молока, по рецепту французского сыра Saint Maure («Сэн Мор»).
• Нежный сыр, присыпанный золой, благодаря которой в процессе созревания образуется корочка с интересным фактурным рисунком.
• Обладает изысканным грибным ароматом, ярким солоноватым вкусом и нежной сливочной консистенцией. Сыр буквально тает во рту и образует продолжительное послевкусие.
• Прекрасно сочетается с легкими белыми винами, медом, орешками, фруктами, раскрывая свой богатый вкус
• Абсолютно натуральный продукт. Без добавления хлористого кальция.
• Хранить в холодильнике. Срок хранения: 1 месяц. 
  Рекомендуем достать его из холодильника за несколько часов до еды, так как вкус сыра проявляется ярче при комнатной температуре.
• Вы можете также хранить сыр при комнатной температуре, обязательно накрыв стеклянной куполообразной крышкой (например, салатницей). 
  Срок хранения при комнатной температуре: 3 суток.
  Сыр станет более мягким, ароматным и насыщенным.
• Пищевая ценность на 100г: 310 калорий, 29г жира, 20г белка