Козий сыр с белой плесенью «Бюш де Шевр»

Вес одной головки: 300 грамм ± 25 грамм

Мягкий козий сыр с белой плесенью
Бюш де Шевр

• Мягкий сыр, изготовленный на нашей ферме из непастеризованного козьего молока, по рецепту французского сыра Buche de Chevre («Бюш де шевр»).
• Классический нежный вкус с легким оттенком плесени. Мягкая эластичная серединка и немного более плотная корочка.
• Отлично сочетается с хорошим красным вином и свежим хлебом, а также с медом и сладкими спелыми фруктами (груши, виноград, персики).
• Абсолютно натуральный продукт. Без добавления хлористого кальция.
• Хранить в холодильнике. Срок хранения: 1 месяц. 
  Рекомендуем достать его из холодильника за несколько часов до еды, так как вкус сыра проявляется ярче при комнатной температуре.
• Вы можете также хранить сыр при комнатной температуре, обязательно накрыв стеклянной куполообразной крышкой (например, салатницей). 
  Срок хранения при комнатной температуре: 3 суток.
  Сыр станет более мягким, ароматным и насыщенным.
• Пищевая ценность на 100г: 310 калорий, 29г жира, 20г белка