x

Товар добавлен в корзину

СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ ВЫДЕРЖАННЫЙ «МАМОНЧОТТА» (код 1669419)

800.00 (500 г)
Компания ЭкоМаг77

Состав:молоко коровье цельное, бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающийфермент микробиальный,соль. Массовая доля жира в сухом веществе –не менее 45% Вид:классический. Срок созревания: от 2 недель до 6 месяцев. Особенностью ремесленных сыров является то, что каждая партия может незначительно отличаться по вкусу и текстуре. Упаковка: вакуумная. Условия и сроки хранения:годен в течение 3 месяцев со дня упаковки после созревания. После вскрытия упаковки употребить в течение 7 суток. Хранить при температуре + 2 + 4 градуса С. Преимущества сыра от «Мамонтовской сыроварни» Используется только НАТУРАЛЬНОЕ СВЕЖЕЕ (вечерняя дойка) молоко ВЫСШЕГО СОРТА с одной и той же проверенной фермы, которое все равно каждый раз проходит строгий контроль собственной мини-лаборатории. Используются только компоненты необходимые для молочнокислого сбраживания (ЗАКВАСКА) и ферментного изменения белка (МОЛОКОСВЕРТЫВАЮЩИЙ ФЕРМЕНТ) –минимальный классический рецепт сыроварения. Используется молокосвертывающий фермент НЕживотногопроисхождения –микробиальныйфермент –что делает сыр полностью ВЕГЕТАРИАНСКИМ. Классическая, но уникальная рецептура предусматривает сохранение неизменным каждого этапа процесса сыроварения –что, несомненно, определяет КАЧЕСТВО и ВКУСОВЫЕ характеристики сыра. Наш сыр НЕ содержит: растительных жиров, антибиотиков, ГМО, консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, эмульгаторов, усилителей вкуса и аромата и других запрещённых и даже РАЗРЕШЕННЫХ пищевых добавок, которые могут быть вредны и даже опасны. РЕМЕСЛЕННЫЙ СЫР –это, прежде всего, ПЕРСОНАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ СЫРОВАРА за производимым продуктом. Относительно небольшие объемы производства, но самые высокие требования к сырью и процессу позволяют гарантировать НАТУРАЛЬНОСТЬ, БЕЗОПАСНОСТЬ, ПОЛЕЗНОСТЬ и ВКУС НАСТОЯЩЕГО СЫРА.  

 

Адрес компании
г Москва, Фуд-сити 2-1-73
Собственный магазин
Отзывы и рейтинг
Ещё никто не оставил отзыв.
Розничные предложения компании
Показаны записи 1-4 из 4
Товары категории
Оптовые объявления
Производим сыры рассольные. Фасованные от 100 гр и весовые от...
30 000 / 50 кг.
Оптовые поставки ординарных (классических) сыров: Римский, См...
По запросу / 10 кг.
Выдерживается от 1 до 4 месяцев, сырное тесто рассыпчатое, тв...
4 080 / 3 кг.
Сыр ручной работы
По запросу / 10 кг.
Оптовые поставки полутвердых сыров с различными начинками: кл...
По запросу / 10 кг.