Кижуч б/г 2,7-4,0 вес Чили Премиум (23-25)

Кижуч б/г 2,7-4,0 вес Чили Премиум (23-25)

Кижуч – это рыба семейства лососевых, одновременно речная и морская, имеет красную икру и считается деликатесом. Особенно эта рыба ценится в ресторанном деле за свои неповторимые вкусовые качества. Обитает кижуч в Тихом океане и в северном полушарии, в нашей стране особенно часто встречается на дальневосточном побережье в России и Аляске.

Кижуч имеет в своем составе огромное количество полезных микроэлементов, практически половину таблицы Менделеева. Все эти вещества способствуют активизации метаболизма в организме человека. Если говорить про витамины, то их тоже имеется изрядное количество в этом сорте рыбы:

• витамин B1 (тиамин);
• витамин PP (ниациновый эквивалент);
• витамин B3 5,70;
• витамин B2 (рибофлавин) 0,23;
• витамин A 0,04;
• витамин E (альфа-токоферол) 1,32.

Калорийность и пищевая ценность

Значительна пищевая ценность кижуча, который имеет высокую жирность и коэффициент БЖУ:

• 180 Ккал на сто граммов продукта;
• жиров 8,4 г;
• ненасыщенных жиров 2,2 г;
• мононенасыщенных жиров 3,8 г;
• полиненасыщенных 2,1 г;
• белок 25 г.

Польза

Отзывы медиков об этой рыбе в основном положительные. Недуги, которые можно лечить, используя кижуч в питании: 

• сердечно-сосудистые;
• укрепление костей;
• регулирование гемоглобина;
• укрепление иммунитета;

Срок годности: 30.11.2020