Ферма "Лесные сады"

  Здесь не просто ферма-производство монокультуры и не "расширенный дачный участок".Основная задача - построить работающую систему, которая покажет, что возможно продуктивное сельское хозяйство, в котором основная эффективность - заслуга биоценозов между растениями, животными, птицами, микроорганизмами и, конечно же, людьми.

Ферма “Лесные сады” выращивает экологически чистые продукты. Мы купили землю, которая пятнадцать лет стояла без обработки, и начали создавать там свою мечту. Для жителей города мы предлагаем особую услугу: подписку на корзину фермерских продуктов. Раз в неделю мы привозим нашим подписчикам от 7 до 10 кг. отличной еды: мясо, птицу или рыбу, овощи и корнеплоды, молочные продукты, фрукты или ягоды.

В Лесных садах живет сбалансированное стадо из 150 баранов, 20 коз, 20 коров. Растет плодовый сад на 1000 деревьев: яблони, груши, черешня, вишня, облепиха, абрикосы. Плодоносит большой ягодник из смородины, малины, жимолости, ежевики и клубничной плантации. На огороде мы выращиваем все овощи и корнеплоды. Готова плантация спаржи. Куры несут яйца, гуси щиплют траву. Пчелы опыляют растения и собирают мед.