Белокочанная капуста с конца прошлого года подорожала в России на 40 процентов. Кирилл Лашин, главный аналитик Национального плодоовощного союза, рассказал "Российской газете" о причинах роста цен и сделал прогноз их изменения на ближайший месяц: - Урожай капусты в прошлом году был меньше, а качест...
Количество яиц, производимых в России ежегодно, измеряется десятками миллионов штук. И это вполне объяснимо. Яйцо – полноценный и доступный источник белка – быстрое и простое в приготовлении. Кроме того, яйца входят в состав многих блюд, и трудно представить себе сегодня нашу жизнь, не окажись в ней...
Ресурс «Крестьянские ведомости» сообщает о планах сельхозпроизводителей на увеличение объемов выращивания сои как высокорентабельной культуры, спрос на которую растет не только в России. Сегодня наша страна выращивает не более 1% всей сои в мире. Это еще меньше, чем в Европе – и...
В Зарайском районе Подмосковья будет построена ферма для выращивания шампиньонов, которая, по расчетам, должна будет взять на себя функцию импортозамещения и обеспечения оранжерейными грибами по Московскую область и на четверть обеспечивать потребности в шампиньонах Центрального федерального округа...
Магаданская область в конце осени собирается обзавестись индюшиной фермой. Первую индюшатину на Колыме можно будет попробовать ближе к весне следующего года. Диетическое и очень питательное мясо индейки – хороший вариант решения вопроса продовольствия в суровом и далеком крае. В отличие от фер...