9-11 августа в Истринском районе Московской области на сыроварне "Русский пармезан" состоялся 4-й фермерский фестиваль сыра Сыр!Пир!Мир! В этом году количество участников фестиваля побило рекорд, под Истру приехали 300 сыроваров, колбасников, ремесленников, кондитеров и фермеров других специальност...
4 июля празднует свой день рождения знаменитый салат «Цезарь». Если кто-то еще питает иллюзии, что своим именем он обязан Гаю Юлию, то справедливости ради стоит сказать, что отчасти итальянские корни у салата есть, и изобретен он был действительно выходцем из Италии, ставшим к тому времени жителем А...