Министр сельского хозяйства Александр Ткачев склонен полагать, что Россия становится на рельсы годового снижения стоимости отдельных продовольственных товаров. В 2017 – заметил министр – уже подешевели различные крупы, подсолнечное масло, яйца, сахар, некоторые виды овощей и фруктов. Многие проду...
В рамках аграрной выставки «Золотая осень» отечественные производители продемонстрировали качество своих продуктов и доказали: мы конкурентоспособны на международном рынке, а качество многих продуктов достойно внимания лучших поваров. 11 мастер-классов по приготовлению лучших блюд мировой кулина...
В рамках фестиваля «Московская осень», который проходит в столице до 8 октября, открылась настоящая сырная площадь. На время праздника ею стала Тверская площадь столицы. На ярмарке сыра разных стран мира можно познакомиться с продукцией фермерских хозяйств, которые освоили зарубежные традиции сы...
Минсельхоз России констатировал, что сегодняшний рацион большинства населения страны далек от идеала. В частности, растет количество потребляемого сахара, а вот молочных продуктов россияне стали съедать на треть меньше. – Об этом сообщают «Известия». Сахар содержится во многих продуктах, в том чи...
Ресурс «Крестьянские ведомости» сообщает о планах сельхозпроизводителей на увеличение объемов выращивания сои как высокорентабельной культуры, спрос на которую растет не только в России. Сегодня наша страна выращивает не более 1% всей сои в мире. Это еще меньше, чем в Европе – и...
К 2030 году продукты, попадающие к российскому потребителю, будут соответствовать установленным нормативам. На это нацелен план реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции, утвержденный не так давно Правительством РФ – сообщают «Крестьянские ведомости». Мероприятия...
Трудно поверить, что такую высокоразвитую страну, как Япония, может повергнуть в состояние уныния дефицит банального картофеля. Но именно такая ситуация развивается сейчас на архипелаге, где прошлогодние тайфуны уничтожили большую часть урожая на острове Хоккайдо, - сообщает портал agro.ru. Перво...
Производство здоровых и «чистых» продуктов питания актуально не только в России. Фермерские хозяйства ряда стран становятся на сторону потребителя и предпочитают работать с натуральной, а не модифицированной сельхозпродукцией. В штате Колорадо больше не хотят выращивать генетически измененные...
НИЦ «Черкизово» - инновационный лабораторный испытательный комплекс, уникальное учреждение в сфере отечественного аграрного бизнеса. Его возможности позволяют сегодня разрабатывать новые и проводить широчайший комплекс исследований существующих продуктов питания и всех стадий их производ...
10-ю часть материальной помощи, которую нуждающиеся в США получают от государства, они тратят не на жизненно важные продукты питания, а на прохладительные напитки – так сильно большинство американцев зависит от сладкой газировки. Это – самая большая после мяса часть расходов на про...
Сложности с изучением маркировочных надписей на продуктах питания, в скором будущем должны уйти в прошлое. Это станет возможным, если правительство положительно отреагирует на предложение Вадима Тюльпанова - Председателя комитета Совета федерации по регламенту о законодательном закреплении правил на...
Органические продукты набирают популярность, растут и цены на них. Всегда ли это оправдано и что, собственно, представляют собой продукты с меткой «био»? Госдума планирует разработать законопроект, определяющий основные позиции органического сельского хозяйства. Маркировка «био&...
Дифференцированный подход, возможно, будет применен к маркировке молочных и молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров – сообщает «Интерфакс». &nbs...
Отечественные продукты в ряде категорий все активнее заменяют поставки импортных – сообщает agro.ru. Например, объем ввозимых зарубежных овощей в силу достаточного количества российских картофеля, капусты, томатов и огурцов сократились в половину, а то и больше. И это закономерно: с ростом вну...
Список продуктов питания, запрещенных к ввозу в РФ из стран, поддержавших антироссийские санкции с 2014 года, вновь пересмотрен и утвержден – сообщает Agro.ru. По-прежнему не пройдут таможенное оформление продукты, произведенные в странах Балтии, в Швеции, Румынии, Чехии, Германии, Великобрита...
http://www.prod-expo.ru 6 февраля в Экспоцентре Москвы откроется очередная, 24-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства Продэкспо-2017. На площадках восьми выставочных павильонов разместятся стенды России, Болгарии, Италии, Турции, Бразилии, Испании, Кир...
В России к началу 2018 года вступит в силу обновленный набор минимальной продуктовой корзины – сообщают «Известия». Такие изменения должны проходить раз в пять лет и осуществляться с учетом рекомендаций Минздрава относительно требований здорового питания. Предполагается, что теп...
Калифорнийские и тайваньские ученые совместно придумали продукт для молочной отрасли. Это сенсорная крышка, которая реагирует на состояние молока. К примеру, когда оно начнет портиться, крышка изменит цвет. Целью создания такого продукта является сокращение количества отравлений испорченными молочны...
Предприятие «Курильский универсальный комплекс» намерен возвести завод, на котором будут выпускать продукцию из морепродуктов. Завод будет построен на Сахалине и сосредоточится в большей степени на выпуске изделий из крабового мяса. По словам гендиректора предприятия Александра Кана н...