Масло сливочное 82.5%,

Состав: молоко коровье цельное. Технология приготовления: парное молоко помещается в сепаратор — сливкоотделитель в котором происходит разделение фракций под воздействием центробежной силы и гравитации. В результате получаем сливки и обрат. Сливки взбиваем в маслобойне (большой миксер). А из обрата мы готовим обезжиренный творог. Жирность: 82,5 %. Цвет: маркетологи многих "научили", что масло имеет желтый цвет, но это не так! Настоящее масло взбитое из сливок без добавления красителей и прочих. ингридиентов имеет кремовый цвет, летом цвет немного меняется в сторону желтизны, т.к. повышается жирность молока из-за сочной луговой травы.