Одна из вкусных и полезных частей баранины – ноги. На прилавках магазинов можно увидеть это мясо, принадлежащее баранам в возрасте около года или молодым ягнятам. Важный фактор отбора – молодость.
Кулинары чаще предпочитают именно охлажденные бараньи ножки, поскольку такой субпродукт сохраняет витамины, а также полезные вещества. Есть много способов его приготовления. К примеру, замариновать. Маринад, состоящий из воды, специй, уксуса, отлично подходит к баранине. Некоторые готовят ее с мёдом, вином. Для обжаривания или запекания возможно использовать душистые травы, острые приправы, сухофрукты. Отменными пряностями послужат розмарин, кинза, чеснок, базилик, паприка, перец чили. Яблоки, сладкий перец, анчоусы, иногда ягоды становятся отличной начинкой для мяса. Покупая нашу продукцию, вы останетесь довольны качеством и вкусом готовых блюд!
Упаковка: вакуумная упаковка.
Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.
Ярославская обл, Мышкинский р-н, деревня Пятинское
Производство
Ярославская обл, г Мышкин, ул Никольская, д 9
Собственный магазин