x

Товар добавлен в корзину

Рецепты

Сбросить

Абрикосы годятся не только для варенья. Острый соус для мяса, картофеля, рыбы и риса получается из спелых абрикосов. Фрукты нужно вымыть и освободить от косточек, разрезав на половинки. Добавить немного сахара и дать абрикосам время, чтобы появился сок. На водяной бане довести абрикосы до мягкости...

23 сентября 2020 г.

Эти молдавские лепешки могут быть солеными и сладкими, в зависимости от начинки. Сейчас в фаворе плацинды с яблоком и, конечно, с тыквой. Самые ходовые лепешки «на каждый день» - из простого пресного теста, которое тонко раскатывают и запекают на сковороде. На скорую руку плацинды можн...

22 сентября 2020 г.

Замаринуйте огурцы за считанные минуты, это так удобно. Для салата или закуски вовсе не обязательно открывать целую банку маринованных огурцов, потому что их можно приготовить, сколько нужно, в микроволновке. Огурцы моем, нарезаем кружочками около 1 см толщиной или на четвертинки. Складываем в сте...

18 сентября 2020 г.

Варим сухое варенье по классическому рецепту. Это варенье не намажешь на блинчик. Оно больше напоминает цукаты. Приготовить его можно из моно-фрукта или целого фруктового «букета». Плотные ягоды, плоды тщательно моем, при необходимости снимаем кожуру, вынимаем косточку. Нарезаем на кус...

16 сентября 2020 г.

Утверждать, что именно так готовят кукурузу в Италии, не беремся, но итальянский шлейф у этого рецепта точно есть. Ароматные початки должны вам понравиться. Для их приготовления возьмите кукурузу, соль, растительное масло (лучше, конечно, оливковое), итальянские травы или их готовую смесь и фольгу ...

14 сентября 2020 г.

Интересный способ «забрать» летние помидоры в зиму. Наверное, это – самый простой и здоровый способ сохранения томатов. Они получаются хоть и консервированные, но совершенно диетические, ведь состав банок предельно прост. Меньше в них положить уже невозможно. Такие заготовки боль...

10 сентября 2020 г.

Национальная грузинская закуска. Рецепт один, вкусов много. Суть пхали, которые, по сути, являются остро-пряными шариками, приготовленными из самой разной основы – в специях и приправах. Добавляться «остренькая» нотка может в массу их овощей, трав, бобов, орехов и даже разных видо...

8 сентября 2020 г.

Старшими братьями этого пирога можно назвать модный сейчас овсяноблин и старый добрый манник. 5 столовых ложек овсяных хлопьев взбиваем с 05 л кефира и одним яйцом. Добавляем щепотку соли, сахар по вкусу, 4 ложки манки, ложку муки и 0,5 чайной ложки соды. Все перемешиваем и даем постоять 30 минут. ...

4 сентября 2020 г.

Удивительно простое и необычное блюдо. Этот рецепт пришел к нам из азиатской кухни. Вот что можно приготовить из обыкновенного картофеля. Очищенные клубни шинкуем на терке для корейской моркови или нарезаем его очень тонкой длинной соломкой. Промываем несколько раз до прозрачной воды, чтобы удалит...

2 сентября 2020 г.

Обычно овощной салат едят свежеприготовленным. Этот готовят заранее. Несмотря на выдержку, мы получим свежие овощи без уксуса и термообработки, без консервирования и прочих премудростей. Состав – как на обычный овощной салат. Огурцы, помидоры, репчатый лук, 2-3 дольки чеснока, укроп укладыва...

31 августа 2020 г.

Если нельзя поехать в отпуск, то отпуск устроим дома, например, на обед. Традиционный испанский гаспачо – нечто среднее между холодным супом и смузи. Моем спелые помидоры и любым удобным способом снимаем с них кожуру. Красный болгарский перец тоже моем. Очищаем сладкий репчатый лук и нескол...

27 августа 2020 г.

Давайте попробуем подать мороженое в карамельном «льду». Из сахара, лимонного сока и воды сварим карамель, проверим ее готовность. Самое время приступить к изготовлению «ледяной» вазочки для мороженого. Она-то и будет из карамели. Удобно использовать обыкновенный шарик, нап...

25 августа 2020 г.

Такие огурчики долго храниться не будут, потому что быстро закончатся. Не совсем традиционный, но тоже быстрый способ засолить огурцы. Овощи моем, отрезаем кончики и нарезаем цилиндрами. Складываем в контейнер. Отправляем к огурцам измельченный укроп, на килограмм огурцов – столовую ложку с...

21 августа 2020 г.

Даже большую компанию можно быстро и необычно накормить, не разоряясь при этом на килограммы мяса. Все предельно просто и вкусно. Болгарские перцы по количеству персон моем, срезаем «крышечки и вынимаем семена. Натираем сыр. Кубиками нарезаем помидоры, если есть – ветчину, колбасу, люб...

19 августа 2020 г.

В разных уголках света издавна готовят похожее лакомство. Нам оно известно как «пастила». Любые ягоды или фрукты (не очень водянистые, арбуз не подойдет) очищаем и превращаем в пюре. При необходимости можно добавить подсластитель, сахар или мед. Получившееся фруктовое пюре распределяем...

17 августа 2020 г.

Мы часто думаем, чем удивить гостей и близких, когда речь заходит о еде. Кажется, Вашу кухню уже все знают наизусть. Оказывается, эффектно может выглядеть и восприниматься самое простое блюдо из самых привычных продуктов. Например, фруктовый салат – отличный летний десерт или закуска. Фрукты ...

13 августа 2020 г.

Молодые овощи можно приготовить в духовке или на углях. Ранняя свекла, репа, морковь, особенно если размером «не вышли» как нельзя лучше получаются запеченными. И готовить их очень просто. Можно по отдельности, а можно и все вместе. Овощи достаточно тщательно вымыть щеткой, срезать кор...

11 августа 2020 г.

Огромное число людей утром начинает варить кофе… Кофе варится быстро, и в качестве экспресс-способа варка кофе оправдана. Однако существует менее энергозатратный способ приготовления напитка. Правда, времени на него уйдет намного больше. Так же как и чай, кофе можно не заваривать, а настаив...

7 августа 2020 г.

Помидоры будут еще долго радовать нас своей свежестью. Освоим новый рецепт. Летом – главное готовить быстро, чтобы не проводить лишнее время на кухне. Нарезаем помидоры кружочками. Отставляем в сторону. Готовим заправку. В блендер наливаем растительное масло. Добавляем соль. Черный перец. У...

5 августа 2020 г.

Ленивое желе не доставит много хлопот. Желе любят все. Оно актуально и зимой, и летом. Любой консервированный компот поможет приготовить красивый и вкусный десерт. Открываем банку. Через дуршлаг сливаем жидкость в кастрюлю. Фрукты можно оставить в банке или переложить в другую глубокую посуду. По...

3 августа 2020 г.