Вес: 700 гр.
Целая свиная рулька, копченая в смокере.
Пряное и нежное мясо свиной рульки, томленое при низких температурах. Копчение производится в нашем фирменном смокере.
Доставляется в упаковке под вакуумом.
Состав: свиная рулька, соль, перец, корица молотая, чеснок, лавровый лист.
Хранение: 30 дней - без нарушения целостности упаковки (от +2 до +4 град). 24 часа - после вскрытия упаковки (от +2 до +4 град)
Совет от Шефа: целиком, на большом блюде для нарезания непосредственно при трапезе.
Срок годности: 30 сут.