Вид деятельности: На сыроварне Мы производим свежайшие кисломолочные продукты, пастеризованное молоко и конечно же здесь варятся и созревают настоящие сыры.
Наша сыроварня находится в городе Балашиха, ул. Победы, напротив д.4.
Мы варим наши сыры По итальянской, французской, английской и греческой технологиям на итальянском оборудовании.
Мы используем только цельное, сыропригодное молоко с наших Ферм и Ферм наших партнеров. Применяем только щадящую пастеризацию (благодаря этому сохраняются полезные свойства молока) и ручной труд.
Наши сыры созревают в особых условиях: при температуре +8+12 градусов С и высокой влажности 85-95% в специальных сырных хранилищах, где им обеспечен правильный уход.
Владимирская обл, Киржачский р-н, деревня Знаменское
Производство
Московская обл, г Балашиха, Горенский б-р, д 3
Собственный магазин
Московская обл, г Балашиха, ул Победы , напротив д. 4
Собственный магазин