Компания: Молочное море
Подкатегория: Сыр
Уникальный сыр “Старосельский” с малой долей жира и пониженной калорийностью. Приготовлен по оригинальной рецептуре “Молочного моря”. В составе продукта — натуральное отборное молоко с фермы, закваска и сычуг животного происхождения.
Большинство сыров при всех положительных свойствах обладает, как правило, одним недостатком: высоким содержанием жира и, как следствие, немалой калорийностью. Сыр “Старосельский” — приятное исключение для худеющих, спортсменов, соблюдающих лечебную диету и просто следящих за балансом в рационе. Доля жира в этом сорте составляет всего 20%: это в два-три раза меньше, чем в любом другом сыре.
“Старосельский” относится к маложирным сырам, поэтому его легко нарезать на бутерброды и в то же время нетрудно натереть на терке. Если хотите приготовить низкокалорийное блюдо, попробуйте сделать запеканку из брокколи. Для нежной сырной корочки сверху натрите сыр на терке: это сделает блюдо сытнее, минимально влияя на калорийность. Если хотите, чтобы сыр лишь слегка расплавился, добавляйте его на финальном этапе приготовления: тогда корочка будет очень нежной и тягучей.
Состав:
молоко обезжиренное, молоко цельное, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлористый кальций, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения
Срок годности:
60 суток
Хранить при температуре от 0⁰С до +6⁰С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85% до и после вскрытия упаковки.
Срок созревания:
30 суток