Всемирный форум по хлебопечению «ХЛЕБ – ЭТО МИР»
Место проведения:
Россия, Калужская обл., парк-музей «ЭТНОМИР»
Организаторы:
Международный Союз пекарей и кондитеров (UIBC)
Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК)
Центросоюз Российской Федерации
Администрация Калужской области
Возможности для участников и посетителей Всемирного Форума по хлебопечению:
Возможность посетить мероприятия Форума в будни (чт.-пт.) и выходные дни (сб.-вс.);
Форум предусматривает насыщенную программу для профессионалов и любителей хлебопечения и кондитерского дела:
пленарные заседания, семинары, круглые столы, дискуссии, мастер-классы, выставки, соревнования команд по хлебопечению, экскурсии и многое другое;
Этномир – самый большой этнографический парк России площадью 140 гектаров. У каждого участника и посетителя, приехавшего на Всемирный форум,
появляется возможность «прожить» опыт разных народов через материальное и нематериальное наследие, понять их культурные коды, приблизиться к пониманию единства в многообразии всех народов Земли;
Всемирный Форум по хлебопечению – это уникальная возможность обменяться опытом и наладить деловые контакты с представителями хлебопекарных сообществ из 70 стран мира;
Освещать ключевые события Всемирного форума будут федеральные и отраслевые СМИ России, стран СНГ и дальнего зарубежья.
Всемирный Форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» — одна из самых масштабных и эффективных бизнес-площадок для деловых контактов, коммерческих переговоров и профессионального обмена информацией. Впервые Всемирный Форум по Хлебопечению состоялся в 2007 году в Москве.
Форум объединил более 5000 участников из России и 60 стран Европы, Америки, Азии и Африки, стал одним из ключевых бизнес-событий года.
Исторически, Всемирный форум по хлебопечению «Хлеб – это мир» проводится по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Международного союза пекарей и кондитеров (UIBC).
Тематические события мероприятия
