Это мягкое и сочное мясо. Бедро отличается от других частей барашка тем, что оно имеет плотную мышечную структуру с умеренным количеством жира.
Из бедра барашка можно приготовить практически что угодно. Это мягкое и сочное мясо первого сорта. Прекрасно подходит для готовки. Кроме того, его можно целиком запечь или зажарить на вертеле. А если вы любитель шашлыка, то именно эта часть тушки станет отличным выбором для приготовления. Предпочтительно мариновать в вине или же в кислых соусах.
Бедро отличается от других частей барашка тем, что оно имеет плотную мышечную структуру с умеренным количеством жира. Благодаря этому приготовленная еда обретает богатый, великолепный мясной вкус. Искусные мастера готовки рекомендуют изначально замариновать его в специях с добавлением чеснока. Доброкачественный маринад раскроет все нотки вкуса баранины.
Продукция нашего магазина имеет все необходимые сертификаты и проходит проверки качества. Закажите доставку именно у нас, и насладитесь насыщенным вкусом блюд из мяса ягненка.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.
Ярославская обл, Мышкинский р-н, деревня Пятинское
Производство
Ярославская обл, г Мышкин, ул Никольская, д 9
Собственный магазин