Каре барашка

Для создания превосходных блюд подойдет одна из самых популярных частей баранины. Корейка универсальна в кулинарии, сочетается со многими специями, не имеет характерного запаха. Каре барашка будет полностью зачищено, с короткой косточкой, не имеет пленки, нежирное.

Есть много способов приготовления каре ягненка: прожарка на углях или сковороде с использованием различных приправ, запекание, тушение – все рецепты придают мясу сочный, запоминающийся вкус молоденькой баранины. По традиции эту часть барашка готовят без разделения, целиком. Изысканности блюду добавит мята, оттеняя вкус мяса, майоран, шафран, а также любой вид корня имбиря. Можно добавить вкусовые или ароматические добавки: розмарин и чабрец отлично сочетаются с мякотью ягненка. Наша корейка выше всякой похвалы – купите и убедитесь в этом сами!

Упаковка: вакуумная упаковка.

Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.