Эта одомашненная птица родом из Африки и довольно близко стоит к индейке, курице и перепелу. Неприхотливая цесарка обладает диетическим мясом, а яйца, которые несет эта птица, по составу очень близки к куриным, но обладают более крепкой скорлупой. Мясо этой птицы содержит небольшое количество воды и жира менее 1%, зато довольно много белка.
Мясо цесарки богато аминокислотами, и в этом – его большая ценность. В нем содержатся все витамины группы В, РР, А, С. Готовят его так же, как и курицу, и индейку. Мясо вкусное и достаточно темное. Калорийность мяса на 100 г продукта – 110 Ккал.
Наш удобный сервис позволяет купить мясо цесарки по разумным ценам и воспользоваться широкой зоной обслуживания по Москве, Московской области и всей России.