Нежное, сочное и умеренно жирное мясо на костях. Баранья шейка традиционно считается суповым мясом. Ее также используют для приготовления фарша, рагу, запекают в духовке, тушат, жарят. Баранья шейка отлично подходит для шашлыка, поскольку имеет оптимальное соотношение мяса и жира. Мякоть шейки в вареном виде используют в качестве начинки для различных кулинарных изделий.
Баранина хорошо сочетается с чесноком, душицей, майораном, фенхелем, чабрецом, шалфеем. Мы предлагаем высококачественную натуральную продукцию из фермерского хозяйства "Заповедные луга". На товар имеются все необходимые документы.
Тверская обл., Рамешковский район, деревня Коростелево.