Каши – известный продукт для тех, кто хочет быстро и надолго насытиться. За счет присутствия тормозящих процесс углеводов насыщают и подавляют чувство голода.
В каше кукурузной находятся жирные кислоты, волокна, зола, моно- и дисахариды, витамины РР, А, группа В, Е, бета-каротин, а также натрий, магний, фосфор, кальций и железо. Калорийность на 100 г – 90 Ккал.
Такой состав позволяет заботиться о пищеварении, иммунной системе, выводить продукты распада из организма и налаживать обменные процессы. Также укрепляются зубы и десна. По рекомендации диетологов в неделю хорошо употреблять кашу 7-8 раз.
Переработанная пшеница твердых сортов дает пшеничную крупу, из которой получается не менее питательная кашка. В ней лидируют углеводы, есть немного сахаров, витамины В, А, С, Е, минералы магний, серебро, фосфор, калий, цинк.
Продукт легко переваривается и полезна при диетах. Рекомендуется для тех, кто тяжело трудится и имеет слабый иммунитет. Продукт является антиоксидантом, влияет на обмен веществ, снижает уровень холестерина, выводит токсины и продукты распада. Противопоказана каша людям с гастритом. Калорийность на 100 г – 87 Ккал.
Пшенная каша приносит не меньше пользы. В ней находятся витамины В1, В2 и В6, Е, РР, бета-каротин, железо, алюминий фтор, йод, калий цинк клетчатка и немного сахара. Такую кашу полезно включать в рацион людям с проблемами сосудов, печени и кроветворения. Ее назначают и советуют кушать людям с атеросклерозом, сахарным диабетом, лишним весом. Из-за наличия йода не злоупотреблять кашей тем, у кого отклонения в щитовидной железе.
Из ячменя готовят перловку. Здесь много белка, есть зола, цинк, фосфор, калий, железо, натрий, витамины А, К, Е, В. Такой продукт помогает синтезировать белок, активизировать кровообращение, состояние кожи, волос, зрение. Также благодаря наличию лизина синтезируется коллаген. Каша полезна как обволакивающий продукт для желудка и поджелудочной железы, однако ее нужно хорошо разваривать. Каша пользуется успехом у бодибилдеров. Кашу не советуют часто кушать людям с метеоризмом и запорами. Калорийность на 100 г – 110 Ккал.
Не менее любимая рисовая каша имеет в составе моно- и дисахариды, витамины В1 и В2, Е, РР, Н, железо, калий, магний и йод. Рис – природный абсорбент, полезен при диетах, выводит шлаки и токсины, улучшает нервную систему, волосы и кожу. Приносит пользу почкам и желудку, как скрепляющий продукт. Больше всего витаминов и минералов содержится в буром и неочищенном рисе. Калорийность каши на молоке в 100 г – 101 Ккал, на воде – 89 Ккал.
Гречка – еще одна из любимых каш. В ней присутствуют витамины группы В, РР и Е, входит железо, бор, кремний, кальций. Это позволяет гречневой каше лечить анемию, благотворно влиять на сердце и сосуды, нервную систему, лечить геморрой, сахарный диабет, артрит, ревматизм. На пищеварение положительно влияет содержание лимонной, щавелевой и малеиновой кислот. Частое употребление гречки вызывает слабость и головокружение. Калорийность каши на молоке – 336 Ккал на 100 г, на воде – 90 Ккал.
Традиционная для завтрака овсяная каша в Шотландии является практически символом страны. Она богата цинком, фосфором, кальцием и железом, витаминами В, К и Е. Входящий в состав бета-глюкан предотвращает рост холестерина. Биотин в составе каши подавляет сонливость, укрепляет иммунитет, снижает риск появления рака желудка. Кто слишком часто употребляет овсянку, может лишиться ценного кальция, который вымывается за счет скопления фитиновой кислоты. Калорийность каши на молоке на 100 г – 102 Ккал, на воде – 88 Ккал.
Уникальная и вместе с тем вкусная манная каша переваривается в нижнем отделе кишечника. Таким образом, она очищает кишечник от шлаков, жиров и слизи. Потому врачи прописывают манку людям с проблемами ЖКТ, она устраняет боли и спазмы. В составе есть витамины РР, группа витаминов В, а также глютеин. Рекомендуется каша тем, кто восстанавливается после операции или тяжелой болезни. Калорийность каши на молоке в 100 г – 98 Ккал.
Из круп также делают различные хлопья, которые не нужно готовить. Сегодня они известны как сухие завтраки. Самые распространенные кукурузные и рисовые. Их разрезают и расплющивают на пластины. Перед этим они проходят термообработку, затем их проваривают и высушивают. Также их потом глазируют и могут добавлять разные добавки. В кукурузных хлопьях есть витамины А и Е, в рисовых – аминокислоты, в овсяных – фосфор и магний.
Также известны такие сухие завтраки, как мюсли и снеки, которые сопровождаются сухофруктами и цукатами. Это дополнительно дает человеку полиненасыщенные кислоты, пектин, калий и железо. Однако в них содержится столько же сахара, сколько в пончике или куске торта. Поэтому частое употребление у детей может вызвать ожирение.
Обратившись к нам, вы можете купить каши, хлопья, сухие завтраки на выгодных условиях, а также воспользоваться услугами доставки по Москве, Московской области и всей России.
