Коньяк, арманьяк, бренди

Из специального сорта белого винограда, который собирают в октябре, изготавливают коньяк. Употребляют уже такой напиток поздней осенью. Продукт родом из Франции.

В коньяке присутствует вещество танин и витамин С, которые участвуют в активном выделении сока желудка. Коньяк не разрушает кровеносные сосуды, потому укрепляется сосудистая система. Во время болезни больному в чай добавляют коньяк, чтобы он пропотел и скорее выздоровел. Некоторые настойки на коньяке способны избавлять от головной боли, ревматизма, ушибов и растяжений. Всего несколько капель дают пользу при гипертонии и стенокардии. Коньяком лечат морскую болезнь и цингу, поласкают для укрепления десен.

Коньяк противопоказан людям с гипотонией и диабетом, который может повысить или снизить давление, а также с желчнокаменной болезнью. Калорийность коньяка указывает на противопоказание для приема полным людям. Умеренная суточная доза коньяка – не более 30 г. Калорийность на 100 г – 239 Ккал.

Арманьяк – очень схожий с коньяком алкогольный продукт, который также родом из Франции. Название напитка в переводе с французского означает «вода жизни». Для изготовления арманьяка используется только 10 сортов, а его крепость достигает 55-65%. Отличается напиток от коньяка способом перегонки (двойная или непрерывная). Максимально выдерживают арманьяк 40 лет.

Польза продукта заключается в лечебных свойствах, но в очень маленьких дозах. Он улучшает память, придает бодрости (как дижестив). Древесный танин в составе освобождает организм от свободных радикалов, разжижает кровь. Как антисептик используется для открытых ран, кожных язв, закапывают теплым при воспалении переднего уха. При сильном кашле добавляют в чай с медом. Компрессы на арманьяке применяют для суставов, а в малых дозах пьют при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности. Калорийность на 100 г – 225 Ккал.

Бренди или «жженое вино» пришло от голландцев, которые во избежание порчи вина стали его перегонять. Однако бренди не является самостоятельным напитком, а скорее концентрированной винной заготовкой для приготовления разной алкогольной продукции. Сегодня, как и вышеуказанные напитки, бренди делают во Франции, а также в Молдавии, Испании, Армении, Азербайджане и других.

Как и любой алкоголь, бренди тонизирует, снимает напряжение, улучшает пищеварение. Зимой бренди пьют для предупреждения и лечения простуды благодаря присутствию витамина С и дубильных веществ. Флавоноиды в составе укрепляют сосуды. В зависимости от того, из каких ягод сделали бренди, он содержит кислоту. Так янтарная кислота заботится об иммунной системе, обогащает клетки кислородом и выводит свободные радикалы. Эллаговая кислота борется с вирусами, воспалениями, аллергией, а также является антиоксидантом. Аналогичные свойства у яблочной кислоты.

Противопоказано бренди людям с болезнями почек, печени и поджелудочной железы, гипертонией и серьезными сердечно-сосудистыми отклонениями. Калорийность на 100 г – 225 Ккал.

Все желающие могут купить у нас коньяк, арманьяк, бренди по приятным ценам с доставкой по Москве, Московской области и всей России.