Вырезка – самое нежное мясо из всей свиной туши, соответственно медальоны, сделанные из него, также будут очень мягкие и сочные. Медальоны из свиной вырезки – прекрасное блюдо из нежнейшего вида мяса, подходящее как для хорошего ужина, так и для праздничного стола.
Предварительная подготовка перед приготовлением заключается в замачивании в маринаде.
Маринад для свинины подходит разный и его можно выбирать на свой вкус. Обжаривают их совсем недолго, чтобы они сохранили свою сочность, полезные вещества и вкусовые качества. Также для этого можно добавить на сковороду кружок лимона.
Традиционный гарнир для этого блюда чаще стоит из свежих овощей. Кроме того, не стоит забывать про соус, который подчеркнет насыщенный вкус мяса, сделает блюдо завершенным кулинарным шедевром.
В нашем магазине мы предлагаем покупателям свиные медальоны из лучших частей нежнейшей вырезки по доступным ценам.
Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.
Ярославская обл, Мышкинский р-н, деревня Пятинское
Производство
Ярославская обл, г Мышкин, ул Никольская, д 9
Собственный магазин