x

Товар добавлен в корзину

Раклет Швейцария (код 1671383)

1700.00 (1 кг)
Компания СЫРНЫЙ сомелье

Раклéт — швейцарский полутвёрдый сыр с нежной и маслянистой мякотью, произведённый из пастеризованного коровьего молока альпийских коров.

Сыр Раклет является основой одноимённого старейшего альпийского блюда «Раклет» (от фр. «соскребать»), которое, как и Фондю, готовится из расплавленного сыра.

У расплавленного сыра с золотистой корочкой насыщенный островатый вкус с молочными и сливочными нотами.

Сыр выдерживается не менее восьми недель, но чаще в течение 4–6 месяцев.

За это время у него формируется довольно плотная, упругая мякоть, которая прекрасно плавится, издавая при этом насыщенный запах грибницы.

Срок годности: 14 сут.
Адреса компании
Воронежская обл, г Воронеж, ул Никитинская, д 23
Собственный магазин
Санкт-Петербург и область, г Санкт-Петербург, ул Фурштатская, д 26
Собственный магазин
Челябинская обл, г Челябинск, ул Цвиллинга, д 28
Собственный магазин
пекарня-кондитерская “Andrew Bakery”
Свердловская обл, г Екатеринбург, ул Луначарского, д 133
Собственный магазин
г Москва, пер Дровяной Б., д 6
Собственный магазин
Сырная лавка
г Москва, ул Маршала Мерецкова, д 6
Собственный магазин
г Москва, пр-кт Маршала Жукова, д 39 к 1
Собственный магазин
Отзывы и рейтинг
Ещё никто не оставил отзыв.
Розничные предложения компании
Товары категории
Оптовые объявления
Буррата любого размера, от 50гр до 200гр Состав: пастеризован...
80 / 100 г.
Качотта Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Сос...
210 / 300 г.
Состав: пастеризованное молоко, острый красный перец, соль, м...
160 / 250 г.
Моцарелла любого размера, от 25 гр до 150гр Состав: пастеризо...
70 / 100 г.
Сыр МонтеАльпин, твердый, тип Монтазио. Вес 1 головки около 8...
240 / 300 г.
Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Состав: пас...
210 / 300 г.
Качотта с черным трюфелем, выдержка более 1 мес. Головки по 3...
390 / 300 г.
Высококалорийный, с традиционным кисловатым привкусом и арома...
390 / 1 кг.