Валансе (Valençay)

(код 1663960)
700.00 (1 шт)

 

Цена указана за кусочек

Знаменитый сыр Валансе (Valençay) - один из самых известных французских сыров из козьего молока. Он производится в форме усеченной пирамиды в провинции Берри. Средний вес от 200 грамм. Существует легенда, что как-то после неудачного египетского похода Наполеона ему подали за обедом сыр Валансе, который был сделан в форме правильной пирамиды. Бонапарт в сердцах срезал верхушку сыра ножом. С тех пор этот сыр делают в виде знакомой нам усеченной пирамиды. Сыр после приготовления посыпают мелкомолотым углем, поверх которого вырастает нежная белая плесень Penicillium Candidum. Сыр хорош в любом виде: пока молодой, его подают как закуску или десерт с бокалом белого сухого вина, когда сыр станет зрелым и твердых его запекают и добавляют в салаты.

ДОСТАВКА

По средам мы доставляем продукты до двери. Стоимость доставки 300 рублей - это зарплата курьера.

Доставка ТОЛЬКО по СРЕДАМ. В другие дни все вкусности можно купить только у нас на Маленькой ферме в выставочном павильоне. Он очень удобный, красивый и позитивный :). Время работы с 9-00 до 22-00

Адрес компании

Московская обл, деревня Соколово, Щелковский р-н, , д 54А

Производство

Пункт выдачи

Оптовые объявления

Качотта с орегано Качотта с орегано
Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Состав: пас...
840 ₽ / 1 кг
Сыр МонтеАльпин Сыр МонтеАльпин
Сыр МонтеАльпин, твердый, тип Монтазио. Вес 1 головки около 8...
1 100 ₽ / 1 кг
Страккино с орегано Страккино с орегано
Состав: пастеризованное молоко, орегано, соль, молокосвертыва...
840 ₽ / 1 кг
Фермерский сыр Фермерский сыр
Сыр ручной работы
По запросу / 10 кг
Страккино с красным перцем Страккино с красным перцем
Состав: пастеризованное молоко, острый красный перец, соль, м...
840 ₽ / 1 кг
Реблошон Реблошон
Реблошон - сыр со «смешанной коркой». Цвет сыра не яркий, ско...
1 500 ₽ / 1 кг
15 000 ₽ / 10 кг
Белпер кнолле Белпер кнолле
Белпер кнолле - твёрдый пикантный сыр из коровьего молока. Ко...
120 ₽ / 1 шт
1 200 ₽ / 10 шт
Сыр "Голландский Новый" 30% Сырный Магнат Сыр "Голландский Новый" 30% Сырный Магнат
Голландский сыр известен в нашей стране уже около 150 лет. По...
375 ₽ / 1 кг