Сыр "Валансе"

(код 1669430)
220.00 (100 г)
Компания Сыр & Beer

 

Сыр имеет нежный пикантный, немного солоноватый вкус, отдающий лесным орехом, и мягкую текстуру.

Наш сыр имеет форму низкого цилиндра диаметром 11 см, продается в коробочке из дерева ручной работы.

Мы не используем ускорителей созревания и химических добавок - плавителей!!!

Срок созревания сыра минимум 3 недели

Срок хранения 20 суток

На нашей сыроварне мы все делаем вручную, поэтому вес сырной головки может варьироваться в пределах 220-280 грамм

 

Состав

Массовая доля жира в сухом веществе 35%

Цельное пастеризованное коровье молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, натуральный сычужный фермент,  соль, уголь растительный, чистые культуры белой плесени.

Пищевая энергетическая ценность (в 100 г продукта):

Жир-250 г

Белок -21,0 г

Углеводы - 0,1 г

Энергетическая ценность 245 Ккал

Хранить при +2+6 С

Адрес компании

г Москва, ул Мытная, д 74

Собственный магазин

Оптовые объявления

Таледжио Таледжио
Таледжио - мягкий сыр с мытой коркой. Консистенция нежная, от...
1 500 ₽ / 1 кг
15 000 ₽ / 10 кг
Качотта с черным трюфелем Качотта с черным трюфелем
Качотта с черным трюфелем, выдержка более 1 мес. Головки по 3...
1 650 ₽ / 1 кг
Пармезан Аргентина Пармезан Аргентина
Друзья-сыролюбы, специально для Вас мы подготовили супер вкус...
9 100 ₽ / 7 кг
Сыр Молочное море Российский  50% 0,2 кг, термоусадочная пленка Сыр Молочное море Российский 50% 0,2 кг, термоусадочная пленка
Классика, знакомая каждому: полутвердый сыр сорта Российский,...
4 290 ₽ / 30 шт
Сыр Молочное море Советский 50,0% 0,3 кг, термоусадочная пленка Сыр Молочное море Советский 50,0% 0,3 кг, термоусадочная пленка
Советский твердый сыр по аутентичной рецептуре. В составе тол...
5 184 ₽ / 16 шт
Сыр Молочное море для жарки 1 кг (0,45-0,75 кг/шт), термоусадочная пленка Сыр Молочное море для жарки 1 кг (0,45-0,75 кг/шт), термоусадочная пленка
Жареный сыр увидел свет еще 200 лет назад: им любил ужинать а...
5 240 ₽ / 8 кг
Сыр Молочное море плавленый соленый 35% 5 кг, ведро Сыр Молочное море плавленый соленый 35% 5 кг, ведро
Стоимость указана без стоимости тары, уточняйте актуальную ин...
559 ₽ / 1 кг
Сыр Молочное море Голландский 50,0% 0,60-0,75 кг/шт, термоусадочная пленка Сыр Молочное море Голландский 50,0% 0,60-0,75 кг/шт, термоусадочная пленка
Классический голландский сыр по выверенной рецептуре и технол...
5 720 ₽ / 8 кг