Устрицы

Беспозвоночные моллюски, которые чаще остальных встречаются в меню ресторанов. Сегодня насчитывается примерно 50 видов, которые обитают только в теплых водах. Поэтому привозят, например, пресноводные виды с Черного, Адриатического и Средиземного морей. Одна из больших видов устриц поступает с берегов Японии. В зависимости от места обитания, степени солености и температуры воды вкус устрицы может отличаться.

Сотрудничая с нами, вы получаете возможность приобретать устрицы по самым низким ценам и пользоваться услугами оперативной доставки по Москве, Московской области и всей России.

Меньше всего мясо устрицы содержит жиров, на 2-м месте углеводы и больше всего белка. Жиры, которые есть, имеют в составе жирную кислоту омега-3, которая поддерживает сердечно-сосудистую систему. Также в нем есть и керамиды, которые отлично подходят для профилактики развития раковых заболеваний. Кроме того устрица обладает железом, цинком, йодом, фосфором, кальцием, калием, витаминами группы В и др. Они незаменимы для мочевыделительной и нервной системы, печени, суставов и зрения. Аминокислоты, которые положительно влияют на выработку тестостерона у мужчин, содержатся именно в сыром мясе устрицы.

6 устриц в день средней величины – это суточная норма железа и меди для взрослого человека. Кроме того лучше работает ЖКТ, укрепляется иммунитет, улучшается состав крови и повышается уровень гемоглобина.

Не следует употреблять устрицы в сыром виде людям пожилого возраста, беременным и кормящим женщинам из-за вредных микроорганизмов.

Калорийность 100 г продукта – 80-90 Ккал.