Яйцо отборное

Фермерское яйцо, вес 55-75 г.

Яйца фермерских кур, содержащихся в условиях свободного выгула и выращенных на натуральных кормах.

ГОСТ Р 52121-2003.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки – 12,7 г.; жиры – 11,5 г.; углеводы – 0,7 г.

Срок хранения со дня сортировки: 25 суток при температуре от 0°C до +20°C; 90 суток при температуре от -20°C до 0°C, при относительной влажности воздуха 85-88%.