Столбушинский продукт

омпания производит натуральные, экологически чистые продукты питания по старинным русским рецептам.

Сбитень, Травяные чаи, Орехи в меду, Мед, Варенье, Соки, Звары, Томленая ягода, Злаковые батончики.

Производство находится в Пушкинских Горах, Псковская область, существует с 2009 г. Идея организации производства принадлежит скитоначальнику – иеромонаху Ионе (Фалько). Перед ним стояла первоочередная задача по восстановлению храма и возрождению церковной жизни в этом заповедном уголке Псковской области – с.Столбушино. С целью сохранения благословенного места для жизни людей и было первоначально организовано наше производство. С энтузиазмом мы принялись изучать уклад жизни наших предков и старинные рецепты кухни восточных славян, секреты травников. Сам процесс изучения увлек нас глубиной и новыми открытиями.

Начинали мы свою работу «методом проб и ошибок»: многое было новым для нас, а в целом – «хорошо забытым старым» в культуре быта страны. Постепенно мы набирались опыт, осваивали технологии и расширяли производство. В начале 2014 года мы ввели в строй новый, вполне современный производственный цех. Но, несмотря на это, основной объем работы по-прежнему делается по старинным технологиям – с использованием ручного труда.

Не поддается автоматизации то, что делается для других с любовью, от всей души! 

Но, тем не менее, наша компания единственная в России производит традиционный русский сбитень в промышленных объемах. Все больше и больше россиян используют сбитень в своем ежедневном рационе, и мы рады, что внесли свой ощутимый вклад в дело возрождения гастрономических русских традиций. Мечтаем, чтобы такие продукты, как сбитень, звар, иван-чай, томленая ягода, были на столе в каждой семье.

Вся наша продукция создана по возрожденным старинным русским рецептам, произведена из экологически чистого сырья и сертифицирована в соответствии с действующим законодательством.

Компания «Столбушинский продукт» проводит большую исследовательскую и просветительскую деятельность по восстановлению, сохранению и дальнейшему развитию наших культурных традиций – в этом мы видим свою главную миссию.

На 32-ой Международной выставке «Национальная слава. Знак качества XXI века» в Москве, сбитень получил золотую медаль.

На 36-й Международной выставке «Национальная слава» в конкурсе «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества ХХI век» сбитень, чай, орехи в меду – получили платиновый знак качества ХХI века, Звар – Золотой знак качества ХХI века.

2016 году «Столбушинский сбитень» и «Иван – чай» получили Дипломы «Сто лучших товаров России».

Рады поделиться с Вами плодами своих трудов и частичкой благословения из заповедных мест, бережно хранящих русские устои и уклад жизни.

Здоровья Вам и Вашим близким!