Когда масленица удивляет
Иногда достаточно в традиционный рецепт добавить всего один компонент – и блюдо превратится в диковинку.
Чайные блины – одна из таких простых диковинок. Тесто делается таким, как нам привычно: молоко или вода, яйца, мука, сахар и соль.
Когда все продукты смешаны в единое целое, самое время добавить в него «изюминку» в виде чая матча. Для этого нужно выбрать лучший зеленый чай с выраженным вкусом и ароматом и максимально мелко смолоть листья. Эту чайный порошок останется добавить в тесто, хорошенько размешать и испечь блины.
14 февраля в краснодарском Crowne Plaza Krasnodar - Centre прошел IV Сельскохозяйственный форум «Зерно России», собравший более 200 участников зернового рынка. Мероприятие подтвердило свой международный статус, делегаты представляли 9 стран мира: Россия, Великобритания, Украина, Франция...
Бульон только кажется простым блюдом. Только с опытом приходит понимание, что сварить хороший бульон – настоящее искусство. Каждый вид бульона требует индивидуального подхода. Даже от того, хотим мы получить вкусное мясо или наваристый бульон, зависит, в воду какой температуры класть основной...
