Посуда из дерева

Деревянная посуда – разделочные доски, миски, ложки и лопаточки – когда-то были очень в ходу, и служили долго. Возможно, и на Вашей кухне есть такая утварь.

Приятные на ощупь и в обращении «деревяшки» служили человеку уже очень давно. Это сейчас доски и чашки-плошки вытеснили пластиковые и металлические сородичи, пластик заполонил наши кухни. Но иногда такая ностальгия по уютным деревянным вещам начинается, что хочется купить пахнущую деревом досочку и поставить на видное место, чтобы всегда была под рукой. Но как ею пользоваться, если свежее дерево так и норовит все в себя впитать?

Этим свойством древесины и нужно воспользоваться. А именно – пропитать новую вещь подходящим веществом. Раньше кухонную утварь пропитывали растительным маслом. Можно так поступить и сейчас, но растительное масло со временем становится горьким и приобретает неприятный запах.

Хороший вариант – смесь минерального масла (например, вазелинового) и расплавленного пчелиного воска. Теплым составом нужно несколько раз пропитать деревянную посуду, дела перерывы в 5-6 часов между пропитками. Такую обработку следует повторять хотя бы дважды в год, и тогда Ваша деревянная посуда прослужит долго, а готовка станет еще приятнее.