Заморский горох

Непрозрачная консервная банка может быть полна сюрпризов. Представьте себе: на этикетке написано: «горошек», а на деле оказывается – не он.

Прежде чем купить банку зеленого горошка прочитайте не только ее название, но и страну-производителя. «Горошек» может приехать и из Китая, а значит, велика вероятность, что ее содержимое окажется вовсе не горохом.

Эти горошины будут не совсем круглой формы. Да и на зуб покажутся не совсем привычными. Однако все остальное не вызовет подозрений. Пока Вы не положите ложку «горошка» в теплую воду.

Через некоторое время вода станет зеленой. Это горошины выделят краситель, который помогает им стать горохово-зелеными. Ведь натуральный цвет соевых бобов – бело-бежевый. Именно сою, которой в Китае предостаточно, и выдают за зеленый горошек, консервируя ее (с добавлением консерванта!) в жестяных банках.