Функциональные сливки 20% 33% 10% CREAMART

CREAMART 10% Разработаны специально для бариста и барменов! Сливки на основе смеси растительных масел и обезжиренного молока с добавлением специального ингредиента, имеют легкий молочный вкус. Сливки КРЕМАРТ 10 отлично взбиваются в плотную пену, идеально подходят для кофе со сливками, капучино, кофе раф, и других кофейных напитках вместе с сиропом. Являются отличным заменителем кокосовых сливок, овсяного, соевого молока и других сухих сливок для кофе, сливок в стиках. Сливки КРЕМАРТ 10 можно взбивать в кофемашине, использовать для приготовления с кофе в зернах или молотого кофе, взбивая пенку капучинатором. Подойдут для домашнего использования с кофе в дрип пакетах и растворимого кофе, сублимированного кофе или кофе для кофеварки, цикория. Кислотостойкие и термостабильные, могут использоваться для алкогольных, цитрусовых, молочных коктейлей, напитков без сахара, а также идеально подойдут для выпечки. Состав: вода питьевая, заменитель молочного жира [масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде (пальмовое, подсолнечное и/или рапсовое, соевое и/или пальмоядровое), антиокислитель (Е306)], молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка [эмульгатор (Е460 i ), стабилизаторы (Е466, Е339 ii)], казеинат натрия, комплексная пищевая добавка [эмульгаторы (Е481, Е471)], ароматизатор «Молоко». CREAMART 20% - непревзойденное решение для кулинарии и выпечки, которые откроют перед вами безграничные горизонты гастрономического творчества. Эти сливки с максимально сливочным вкусом и удивительной консистенцией, которая подчеркивает вкус любого блюда, например сливки можно использовать для приготовления соусов: цезарь, гратен, горчичного, чесночного, соуса для пиццы и др. применение в кулинарии. Сливки 20% жирности прекрасно сочетаются во всех пастах, крем-супах, маринадах, с помощью них можно сделать нежирный майонез - КРЕМАРТ 20 станут незаменимы в любом блюде. Ультрапастеризованные сливки не только дают однородную густоту, но и отличаются удивительной термоустойчивостью. Это значит, что даже при нагревании они сохраняют свою форму, не сворачиваются и не пригорают, что особенно важно при приготовлении горячих соусов и супов (например, том ям). Сливки кислотостойкие, что позволит приготовить любое блюдо без сложности. Вода питьевая, заменитель молочного жира (масла растительные рафинированные дезодорированные в натуральном и модифицированном виде: пальмовое, подсолнечное, рапсовое, соевое, пальмоядровое, антиокислитель Е306), молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка (эмульгаторы Е472с, стабилизаторы Е415, Е410, Е401), регуляторы кислотности (цитрат натрия 3-замещенный, орто-фосфат натрия 2-замещенный), ароматизатор натуральный "Сливки", краситель натуральный "Бета-каротин". CREAMART 33% Функциональные сливки на молочной основе и растительных маслах - продукт универсального применения. Состоят соединяя в себе превосходный сливочный вкус и удобство в использовании. Не содержит сахар и ароматизаторы, имеет нейтральный вкус, что позволяет готовить различные блюда, а также регулировать уровень сладости. Обладает самым насыщенным сливочным вкусом благодаря добавлению натуральных молочных сливок. Уникальный продукт на рынке для кондитерских изделий, десертов, взбивания, идеален для декорирования, начинки для торта и выравнивании тортов. Также взбитые сливки CREAMART 33 подходят для замораживания готовых изделий и являются кислотостойким. Условия хранения Хранить при температуре от +2 до +20 градусов и относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +6 до +8 градусов не более 5 дней. Состав: вода питьевая, масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное, эмульгатор- соевый лецитин, сливки нормализованные, молоко сухое обезжиренное, комплексная пищевая добавка, регулятор кислотности, загустители, эмульгатор, соль поваренная пищевая.