Ряженка

Ряженка — кисломолочный напиток, который получают путём брожения из топлёного коровьего молока. Ряженка обладает мягким вкусом и высокой энергетической ценностью.

Ряженка содержит множество полезных компонентов: витамины группы В, витамины А, РР, кальций, магний, фосфор, калий и другие.

Богатый витаминно-минеральный состав позволяет обеспечить организм практически всеми необходимыми полезными веществами. Ряженку можно употреблять при заболеваниях органов ЖКТ, благодаря её противовоспалительным свойствам. Полезные бактерии обеспечивают нормальное пищеварение.

Напиток считается идеальным вариантом для самостоятельного приема пищи или перекуса, он прекрасно утоляет не только голод, но и жажду. Также он используется в кулинарии как дополнительный ингредиент для множества блюд.

Нашла ряженка своё применение и в медицине, в качестве диетического продукта при различных заболеваниях и в косметологии.

Пищевая ценность (на 100 г) продукта: белков - 3,24 г, жиров - 2,9 г, углеводов - 4 г.

Энергетическая ценность (на 100 г) продукта: 67 ккал.

Срок хранения: 5 суток при температуре от +2°C до +4°C.