Это часть туши из грудной части, расположенной поверх ребер свиньи, в которой доля жира и мяса находятся в оптимальном соотношении.
Для того, чтобы мясо животного было нежным и мягким, а баланс между жировой прослойкой и мясом был гармоничен, крайне важно уделять пристальное внимание тому, как именно откармливалось животное, каким кормом и в каких условиях росло. Если все аспекты были тщательно соблюдены, то грудинка окажется изысканным деликатесом, который можно будет подавать в любом виде и с любым наполнением.
Если вы любитель поэкспериментировать и попробовать что-то поистине изысканное, то стоит приготовить мясной продукт в фольге с запечными овощами. Также можно добавить чеснока и специй, чтобы усилить вкусовые ощущения и в полной мере насладиться послевкусием.
Оформить заказ можно в нашем магазине мы осуществляем доставку по городу. Хорошее качество и приемлемые цены порадуют вас, а доставка к месту назначения станет приятным дополнением.
Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.
Ярославская обл, Мышкинский р-н, деревня Пятинское
Производство
Ярославская обл, г Мышкин, ул Никольская, д 9
Собственный магазин