Сыр Буррата

(код 1669875)
400.00 (200 г)

   Этот сыр представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный сливками и вытянутыми нитями моцареллы. Название сыра происходит от слова Burro – сливочное масло, которое и заворачивалось в сыр. Родина бурраты – южно-итальянское плато Мурдже (Murgia). История сыра началась в 1920 году в городе Андрия. Семья Бьянкини впервые приготовила его на своей ферме, и в течение 30-ти лет сыр радовал только местных жителей.

   Вкус сыра: Буррата имеет несоленый сливочный вкус, этот сыр едят самостоятельно, посыпав солью и чёрным перцем, сбрызнув оливковым маслом, с помощью ломтика хлеба или крекера собирая жидкую начинку. Сочетается с Tocai Friulano, Champagne Rose.

  Состав: молоко пастеризованное, сливки питьевые, т.закваска, фермент, вода, соль.

  Хранить при температуре от 0*С до 6*С и относительной влажности воздуха не более 80%

  Срок годности 2 суток.

  Пищевая ценность(содержание в 100г.): жиры 55.0 г, белки 15.0 г.

  Энергетическая ценность: 555 ккал.

Адрес компании

Московская обл, г Мытищи, ул Комарова, д 2

Производство

Оптовые объявления

Сыр "Черный Барон" 50% Сырный Магнат с ароматом топленного молока Сыр "Черный Барон" 50% Сырный Магнат с ароматом топленного молока
Черный Барон это очень красивый сыр, его ярко-желтая мякоть р...
400 ₽ / 1 кг
Сыр "Российский Новый" Сырный Магнат 50% Сыр "Российский Новый" Сырный Магнат 50%
Высококалорийный, с традиционным кисловатым привкусом и арома...
390 ₽ / 1 кг
Сыры от производителя Сыры от производителя
Производим сыры рассольные. Фасованные от 100 гр и весовые от...
30 000 ₽ / 50 кг
Продукты сыросодержащие ТМ ЧизХедр Продукты сыросодержащие ТМ ЧизХедр
ТМ Чизхедр : сливочный запах, плотная структура, термостабиль...
170 ₽ / 10 кг
Качотта с орегано Качотта с орегано
Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Состав: пас...
840 ₽ / 1 кг
Страккино Страккино
Страккино. Свежий рассольный сыр. Изготовлен из отборного цел...
820 ₽ / 1 кг
Сыр "Голландский Новый" 30% Сырный Магнат Сыр "Голландский Новый" 30% Сырный Магнат
Голландский сыр известен в нашей стране уже около 150 лет. По...
375 ₽ / 1 кг
Качотта с красным перцем Качотта с красным перцем
Качотта Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Сос...
840 ₽ / 1 кг