Сыр Пти Бри

(код 1669877)
250.00 (100 г)

    Младший брат сыра пат де бри. Головка около 6 см в диаметре. Этот сыр созревает в течение 3 недель и имеет более мягкий вкус, нежели пат де бри. Этот сыр также покрыт съедобной корочкой белого цвета, имеющей легкий запах нашатыря.

ОПИСАНИЕ

    Вкус сыра: Головка сыра покрыта белой бархатистой корочкой. Созревает нешатель всего за 10 дней. Текстура сыра мягкая, мякоть светло-желтого цвета. К столу этот сыр обычно подают с ломтиками хлеба, так как поджаренная хрустящая корочка наилучшим образом сочетается с изысканным нешателем. Также этот сыр подают к винам: Cotes-du-Rhone, Beaujolais, Pomerol Saint Emilion.

    Состав: молоко пастеризованное, м.закваска, фермент, плесень P.Can, G.Can, соль.

    Хранить при температуре от 0*С до 6*С и относительной влажности воздуха не более 80%

    Срок годности 15 суток.

    Пищевая ценность(содержание в 100г.): жиры 58.0 г, белки 15.0 г.

    Энергетическая ценность: 582 ккал.

Адрес компании

Московская обл, г Мытищи, ул Комарова, д 2

Производство

Оптовые объявления

Авторские сыры Авторские сыры
Оптовые поставки полутвердых сыров с различными начинками: кл...
По запросу / 10 кг
Халлуми Халлуми
Халлуми - традиционный сыр для жарки. У нас он изготавливаетс...
950 ₽ / 1 кг
9 500 ₽ / 10 кг
Страккино с орегано Страккино с орегано
Состав: пастеризованное молоко, орегано, соль, молокосвертыва...
840 ₽ / 1 кг
Белпер кнолле Белпер кнолле
Белпер кнолле - твёрдый пикантный сыр из коровьего молока. Ко...
120 ₽ / 1 шт
1 200 ₽ / 10 шт
Лангр Лангр
Сыр Лангр относится к семейству мягких сыров с отмытой корочк...
170 ₽ / 1 шт
1 700 ₽ / 10 шт
Фермерский сыр Фермерский сыр
Сыр ручной работы
По запросу / 10 кг
Пармезан Аргентина Пармезан Аргентина
Друзья-сыролюбы, специально для Вас мы подготовили супер вкус...
9 100 ₽ / 7 кг
Качотта Качотта
Качотта Изготовлен из отборного цельного коровьего молока Сос...
830 ₽ / 1 кг