Быстродействующие сухие дрожжи производятся путем накопления отборной культуры дрожжей. Они способствуют быстрой ферментации, более устойчивы к холодной воде, хорошо поднимают тесто. Для производства дрожжей Angel Gold используется особый стрессоустойчивый штамм, выдерживающий, по сравнению с обычными дрожжами, более высокую концентрацию сахара и жиров. Предназначены для сдобной продукции с содержанием сахара свыше 7%.
Липецкая обл, г Данков, ул Льва Толстого, д 36
Производство