x

Товар добавлен в корзину

Яркие клецки - украшение стола

26 сентября 2018 г.
ТВОЙПРОДУКТ: Яркие клецки - украшение стола

Суп с бледными мучными клецками выглядит довольно уныло. Совсем другое дело - тарелка, наполненная яркими кусочками цвета свеклы!

Свекольные клецки - не суповая заправка, а вполне самостоятельное диетическое блюдо, которое еще и очень красиво выглядит на столе.

Заранее сварим овощи - картофель и, конечно, свеклу. Остудим и измельчим, воспользовавшись мелкой теркой. Добавим соль, перец, яйцо, пшеничную муку. Все очень хорошо перемешаем.

Клецки обычно варят, и нашим - не избежать этой участи. Кусочкам теста можно придать любую форму: скатать шарики, сделать «колбаску» и нарезать ее поперек острым ножом, класть сразу в кипяток, набирая тесто мокрой чайной ложкой. Сварившись, клецки всплывают и увеличиваются в размере в 1,5-2 раза. На это обычно уходит 3-4 минуты.

Готовые клецки вынимайте из кипятка и складывайте на тарелку. Чтобы они не слиплись, промазывайте их сливочным или растительным маслом.

Свекольные клецки полейте сметаной и посыпьте укропом. Можно в сметану добавить немного соли и измельченного чеснока.

Предыдущие новости

Вегетарианство – это не просто отказ от определенных продуктов. Это – образ жизни и мышления. Это – чужие удивленные взгляды и масса вопросов. Попробуем ответить на некоторые из них. Обмен веществ в организме вегетарианца происходит быстрее, чем у тех людей, которые едят мясо. Кал...

1 октября 2018 г.

Почти 20 лет потребовалось России на то, чтобы из абсолютного нетто-импортера сельхозпродукции стать одним из крупнейших в мире поставщиков зерновых и масличных. Кроме этого, последние несколько лет страна полностью обеспечивает собственные потребности в мясе птицы, свинине и сахаре. Объемы производ...

28 сентября 2018 г.