x

Товар добавлен в корзину

Банан – летний фрукт

12 января 2021 г.
ТВОЙПРОДУКТ: Банан – летний фрукт

Сытный крахмалистый банан, кажется, создан для зимних холодных дней. Однако нашему организму он больше нравится летом и весной.

Аюрведа утверждает, что существуют продукты согревающие и охлаждающие. Специфическое, как и все индийское, деление продуктов на эти категории выделяет в первый список все, что обладает остротой, соленым и кислым вкусом. И во второй – продукты с горечью, сладким и вяжущим эффектом.

Бананы, как видите, относятся ко второй, охлаждающей подгруппе. Поэтому в зимнюю погоду их, согласно индийской народной медицине, из рациона желательно исключить. А вот лимон, имбирь, клюкву, острый перец и приправы, квашеную капусту, соленые огурцы и рыбу можно смело добавить! Они согреют организм и усилят его защитные функции.

Ранее...

Аромат дымка такой соблазнительный, что из двух одинаковых продуктов мы чаще выбираем копченый. Да, копчение из древности успешно перекочевало в 21 век и заняло позиции деликатесного способа приготовления пищи. Классическое копчение, в котором участвует древесина, огонь и, конечно, дым. Процесс это...

7 января 2021 г.

Соль и сахар относятся к продуктам, время от времени признаваемыми то жизненно необходимыми, то опасными для человека. Поиск их заменителей ведется постоянно. Если у сахара нашлось немало родственников растительного происхождения, то с солью все обстоит сложнее. Предлагаемая альтернатива поваренной...

29 декабря 2020 г.