x

Товар добавлен в корзину

Диковинный лимон

25 сентября 2017 г.
Диковинный лимон
Как и все самое привычное и неожиданное, лимон появился в Китае. Именно там и еще в Индии были обнаружены дикие растения, которые и позволили сделать такой исторический вывод. Но не только этим интересен лимон. Лимон – прекрасный антисептик и генератор хорошего настроения. Все дело – в его бодрящем аромате, которым обладает эфирное масло, содержащееся в цедре. Достаточно несколько раз согнуть пальцами желтую кожуру – и воздух наполнится лимонным ароматом. При склонности к сезонной депрессии или бессоннице лимон помогает избавиться от неприятных симптомов. Для этого народная медицина рекомендует съесть целый лимон в течение суток, можно сопроводить его небольшим количеством сахара или меда. Лимон – верное средство при цинге, а проще - недостатка витамина С в организме, которым особенно страдали моряки. Идея брать с собой в дальние плавания запас лимонов принадлежала Джеймсу Куку. Так лимоны спасли от недуга не один экипаж. Пересоленное блюдо можно попробовать «спасти» с помощью лимонного сока. Кислый вкус способен нейтрализовать соленый. Нет, соли в блюде меньше не станет, но она будет чувствоваться меньше. Старинным способом сохранения лимонной пользы было их маринование. Маринованные лимоны в 18 веке считались деликатесом. Сейчас отведать такой диковинный продукт можно разве что в Индии, где рецепт до сих пор используется хозяйками.

Предыдущие новости

Не всегда есть то, что хочется, означает потакать прихотям своего организма. Иногда стоит прислушаться к его желаниям, ведь они могут сигнализировать о том, что нам не хватает каких-то веществ. Умный компьютер – наш мозг – даже подскажет, какие выбрать продукты. Случается, мы начинаем отдавать п...

22 сентября 2017 г.

Любовь к сладкому бывает настолько сильной, что трудно устоять перед соблазном и не съесть еще кусочек. Заставить себя остановиться особенно трудно, если на столе стоит вкусный торт. Есть хороший способ уберечься от переедания при этом, не отказывая себе в удовольствии. Говорят, «Если нельзя, но ...

21 сентября 2017 г.