Французам это нравится

Знаменитая французская кухня не всегда – пример изысканности и сложности. Французы в повседневной жизни тоже любят еду простую, вкусную и чтоб недорого.

Рецепт пасты с тунцом – никакая не невидаль. Продуктов нужен минимум, причем, все они есть в любом магазине и даже в любом доме.

Паста может при этом быть любой. Но особенно интересно это выглядит с мелкой пастой – звездочками, буквами и т.п. Она готовится моментально, поэтому варить ее будем в последний момент.

Для начала очень мелко нарежем лук, потушим его до прозрачности в масле, лучше – растительном. К луку добавим размятого вилкой консервированного тунца. Посолим и поперчим по вкусу, все перемешаем, прогреем. Теперь выльем пакет сливок и оставим тушиться на медленном огне, иногда будем помешивать.

Варим пасту до принятого состояния al dente. Раскладываем на тарелки в комплекте с соусом. Мелко натертый сыр и зелень – как всегда, приветствуются.