Готовим за 5 минут

Летом не хочется стоять у плиты, но не в ущерб полноценному питанию.

Быстрый рецепт для завтрака, дневного перекуса или ужина пригодится каждому. В его основе – тонкий лаваш, яйца и сыр. Остальное - по желанию и возможностям.

Ставим на огонь сковороду, на дно укладываем лист лаваша так, чтобы его края свешивались со всех сторон.

Разбиваем на лаваш несколько яиц, солим, кладем нарезанный помидор, ветчину или что-то подобное, любой сыр, зелень или специи. Заворачиваем края лаваша «конвертиком» и через несколько минут переворачиваем всю конструкцию, чтобы она равномерно пропеклась.

Кладем наш «порог» на тарелку и разрезаем на четыре части.

Можно приготовить и сладкий вариант, заменив сыр творогом, помидоры – ягодами или нарезанными фруктами, а специи – ванилью, корицей или сиропом.