Лавры для лавра

Одна из самых распространенных пряностей – лавровый лист – не только делает еду ароматнее и вкуснее, но обладает и рядом лечебных свойств. Как правильно использовать лавровый лист для максимального эффекта?

Сила лаврового листа, известного с древних времен, – в эго эфирных маслах. Именно они обладают антисептическими и консервирующими свойствами. Листья также богаты витаминами, антиоксидантами и минералами. Концентрация этих веществ довольно высока, и поэтому «лаврушку» успешно использует народная медицина.

Обычно лист применяется для приготовления настоев, из него делают и отвар. Свежие, не пересушенные и без «прижизненных» повреждений листья заливают кипятком и настаивают, пока не остынет. Такой отвар обычно дозируют столовыми ложками или пьют разбавленным. Он приносит облегчение при болях в мышцах, помогает снизить уровень сахара в крови, в виде примочек уменьшает боль при растяжении связок.

Масляная вытяжка их лавра – еще одна полезная форма. Обычное растительное масло нагревают и настаивают на листьях несколько недель. Готовое лавровое масло используют для втираний, готовят на его основе полоскание, добавляют в средства для ухода за кожей и применяют в качестве арома-масла при бессоннице или ингаляций при простуде.