Являясь главной бизнес-площадкой продовольственного рынка России, выставка «Продэкспо» ежегодно объединяет свыше 2300 участников из 65 стран и около 62 тысяч уникальных посетителей-специалистов из 100 стран и всех федеральных округов России. Традиционно на выставке ведутся переговоры ме...
Российская аквакультура обладает значительным потенциалом для наращивания объемов производства. Об этом заявил Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев в ходе II Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге. По итогам 2017 года объем товарной аквакультуры в России увеличилс...
На свете существует немало необычных супов. Один из них – каччукко. Суп, напоминающий гуляш из рыбы и морепродуктов. Каччукко давным-давно придумали в Италии и до сих пор настоящий морской суп варят в Тоскане. По легенде, этому кушанью итальянцы обязаны одному смотрителю маяка, который жил у ...
Предприятие «Курильский универсальный комплекс» намерен возвести завод, на котором будут выпускать продукцию из морепродуктов. Завод будет построен на Сахалине и сосредоточится в большей степени на выпуске изделий из крабового мяса. По словам гендиректора предприятия Александра Кана н...