Натуральный «аспирин»

Лечебными свойствами растений не стоит пренебрегать даже в 21 веке, ведь и сейчас многие народные рецепты остаются действенными и помогают нам, например, в период эпидемии гриппа.

Чай с малиновым вареньем – не миф, придуманный бабушками для создания уютной атмосферы в доме. Малина действительно обладает выраженным лечебными свойствами. Помимо витаминов, микроэлементов, сахаров и органических кислот, в ягодах (в том числе, и варенье) содержится особая – салициловая кислота.

Это вещество – природная родня аспирина – настоящее лекарство. Именно благодаря ему достигается ослабление боли, снижение температуры и противовоспалительный эффект. Салициловая кислота не разрушается под воздействием термической обработки, поэтому она сохраняется и в варенье, и в чае из малины.

Кстати, не только и не столько ягоды содержат ценное вещество. Салициловой кислоты много и в листьях, и в веточках малины. Поэтому, заваривая их в качестве чая, можно достичь того же эффекта, что и при использовании малинового варенья. Варенье же – настоящее воплощение сочетания «приятного с полезным». Еще больший лечебных свойств будет у малиново-липового напитка. Хотите, чтобы он был еще и сладким? – в теплый чай добавьте ложку меда.