Салат с кальмаром
Приготовьте такой салат - и у Вас получится полноценный и полезный ужин.
Кальмаров, яйца и рис можно сварить заранее. Рис должен быть рассыпчатым. Кальмар - не забудьте - варится очень быстро. Яйца – естественно, вкрутую.
Пропорции берите на глаз, но рис добавляйте без фанатизма, чтобы салат не превратился в кашу.
Кальмаров нарезаем соломкой. Репчатый лук - полукольцами и обжариваем его в растительного масле.
Яйца режем брусочками. Кочанный салат - тонко по кругу. Можно добавить и полоски свежего огурца.
Высыпаем банку кукурузы, добавляем рис. Солим, перчим. Если есть, хорошо покрошить укроп или петрушку.
Заправлять такой салат майонезом - слишком тяжеловесно. Лучше смешать с небольшим количеством майонеза сметану и соевый соус.
Если к Вам неожиданно собираются нагрянуть гости… Знакомое начало? – Попросите каждого принести всего лиши кусочек сыра – и изысканный ужин в теплой компании вам обеспечен! Потому что вместе с друзьями лучше всего устраивать посиделки вокруг горячего горшочка с расплавленным сыро...
Если Ваш кухонный гаджет уже исчерпал себя как кастрюля для варки и тушения, превратите его в процессор для изготовления домашнего йогурта. Свежее нестерилизованное молоко - залог хорошего йогурта. Только натуральный продукт: фермерское молоко или от знакомой Вам коровы – идеальный вариант. Н...
