Сезам, откройся!

Что мы знаем о кунжуте? – этими семенами посыпают булочки, используют для приготовления масла, козинака, халвы и салатов.

Энергетически насыщенные и богатые витаминами и микроэлементами семена кунжута или сезама очень полезны. Они помогают сохранить молодость, очищают сосуды, улучшают работу пищеварительной системы, предотвращают остеопороз, защищают от онкологических заболеваний, снижает уровень сахара в крови.

Чтобы лучше разжевать и извлечь максимум из маленьких зернышек, их рекомендуется есть теплыми или предварительно замоченными в воде.

Несмотря на все достоинства, кунжут нельзя есть натощак. Он под запретом для аллергиков и людей, склонных к кальциевым отложениям мочевыводящей системы.